吃山药和百合有什么好处

2021-06-03 09:25发布

平时多吃山药和百合对身体有什么好处啊??

2条回答
阿么
2021-06-03 09:35 .采纳回答

中医认为“膏体味浓,就是吃太多油腻或重味的食物会引起大病。但是,春节一到,家家户户的餐桌都离不开鱼和肉。一年后,很多人会出现腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道疾病。这个时候该怎么办呢?不妨吃点山药、百合,或者喝点米仁红枣粥。

山药,又名怀山药,已有3000多年的历史。是一种药食同源的食物。自古以来,山药被认为是健脾利湿、益肺益胃的好产品。无论是鲜山药还是中草药制成的干山药,都有很好的健脾和胃、益肺补肾、补虚的功效。山药平,不燥不腻,药食两用。一般人、糖尿病人、脾胃虚弱者均可食用。百合也是一种药食两用的食物。中医认为百合微寒扁平,具有清火滋阴润肺的功效。由于工作压力大,饮食结构不断变化,现代人大多属于寒热体质,即虽然怕冷,但容易上火,这往往说明冬季四肢寒冷,但容易出现口干、大便干燥等症状。这个时候可以吃百合,百合有清热解毒、滋阴润燥的功效,炒百合是不错的选择。

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日常饮食最滋补的是粥。煮粥的时候,可以放一些米仁和红枣在里面。米仁富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养物质。是滋补食品,健脾祛湿效果好;红枣味甘温,有补中益气之功效。慢性胃炎和胃溃疡的人可以多放几个。然而,米仁红枣粥不适合糖尿病患者。粥一旦容易消化,瞬间就会升高血糖;其次,红枣含糖量高,也会升高血糖。