三伏天饮食状态较差，喝这些粥能起到清热利尿、解暑消肿的作用。

1.首选就是绿豆粥啊清热消暑

2.西瓜皮粥

原材料：西瓜皮200克，大米100克，白糖30克。

制作方法：西瓜皮适量，去掉西瓜的硬皮，然后切成丁。大米淘洗干净后，在锅里加清水，放入大米和西瓜皮丁，用大火煮开成小火煮，粥熟后加入白糖调味。

粥品特点：味道清香，粥甜爽口。

3.沙参知母粥

原材料：沙参、干山药、莲子、薏米、白茅根各20克，知母10克，粳米50克

做法：先将粳米洗净放入锅中，再把准备好的干山药切成小片，与其他材料一起洗净后用布扎好，放入锅中，加水，待粥熬成后，加入冰糖调味即可。

功效：开胃，调理厌食