给你讲个真实案列，浙江省湖州市一位50岁的妇女叶女士最近被小龙虾刺伤，一天后患病。首先是被刺的左手莫名的红肿。第二天早上，叶女士开始发高烧，很快就陷入了昏迷。随后转送医院ICU抢救，但最终未能挽救叶女士的生命。医生调查了叶女士的死因，最终认为她死于厌氧感染。

现在是小龙虾大量上市的季节。虽然和叶女士只是一个案例，但也不可小觑。东南大学附属中大医院皮肤科主任王飞教授表示，被小龙虾刺伤后，问题的严重程度完全取决于个人的身体免疫力。和做小龙虾生意的人一样，身体健康，受伤后也不会有什么严重的问题。但上述湖州叶女士有心脏病、高血压、肝病等一系列基础疾病，对细菌的耐受力和抵抗力都比普通人差很多，所以一旦感染就会很严重。

厌氧菌，顾名思义就是不喜欢氧气的细菌。它们不能在有氧气的环境中生存，但不接触氧气就能繁殖。众所周知，小龙虾生活在污水中，携带着大量的细菌。当用钳子深深地扎进人的体内时，厌氧菌会在这个不与氧气接触的伤口中繁殖，还会随血液扩散，影响身体其他器官的功能，严重的会导致死亡。

王飞主任指出，厌氧菌感染很容易发生在看似很小但实际上很深的伤口上，如果不及时进行适当的治疗。如果被利器擦伤或刺伤，只要有伤口，无论大小都有可能感染各种病菌，要及时预防，避免轻伤变成大病。他提醒食客，尤其是患有高血压、糖尿病等基础疾病的食客，或者身体抵抗力差的食客，要避免接触小龙虾。同时，建议在清洗小龙虾或其他鱼虾类海鲜时，最好佩戴上手套装等工具，以保护自己。如果不慎受伤，必须立即消毒。严重的话要去医院打破伤风针，防止感染。