喝西柚汁确实可以减肥，但是注意西柚减肥法属于高蛋白低淀粉质的减肥餐，当增加进食蛋白质而同时减少淀粉质时身体就会逐渐失去水份，并消耗体内肌肉，而不是脂肪。

以下为喝西柚汁减肥需要注意的事项：

1、西柚汁减肥是和各种食物混合产生化学原理而燃烧脂肪。而西柚则是每餐的触发剂，绝不能缺少。

2、减少每天喝咖啡的量，咖啡会影像胰岛素从而减慢整个燃烧的过程。

3、不可进食其高能量食物及饮品。

4、不可以食用甜品以及面包。

5、可随意食任何肉类、沙律或蔬菜，亦可以牛油来烹调，但必须完全减糖及淀粉质这些能产生脂肪质的食物。