中医认为，万物生而五谷杂粮，五谷杂粮中以小米为上品，小米为五谷之首，滋补脾胃。

小米有哪些吃法有哪些功效？特别推荐以下6种饮食疗法，希望对你有帮助

小米黄芪粥：小米50克，大红枣15个，黄芪粥15克，加红糖食用。主治产后身体虚弱。

半夏小米汤：小米15克，半夏汤4-5克，加水调服。适用于脾胃不和所致失眠者，一般镇静剂无效者。

小米芝麻糊：小米面500克，炒黄，芝麻180克，炒黄，每次取小米30克，芝麻10克，白糖适量，水300毫升煮沸，服用早晚各一次。脾胃虚弱者小米红糖小米粥100克，砂锅加水煮粥，加入适量红糖，饭熟后食用。用于强身健体或调理产后气血不足。

山药小米粥：100克山药大枣粥，白山药30克，大枣5个，红糖30克。可健脾和胃，补益气血。用于治疗脾胃虚弱引起的腹泻，补益气血不足的体质。

小米山药膏：小米和淮山药等量，炒黄，一起磨细，加水熬糊调白糖食用，用于小儿护理或小儿消化不良。