菜籽油就是一种油量非常高的食物，如果高血压患者过多的食用的话，就会导致非常可怕的影响出现，所以为了高血压患者的健康，我们一定要控制好自己的油量，过多的摄取油量只会导致我们的血压持续增高，尤其是老人们一定要注意。

大量撮入含芥酸高的菜籽油，引起动物心肌中脂肪积聚，并以甘油三酯的形存在，可导致心肌纤维化。芥酸对人体是否有害，没有直接证据，有人认为，长期吃含较高芥酸的菜籽油会产生不易觉察的不良反应，如体重减轻、容易疲乏等现象。世界上有些国家规定菜籽油中芥酸含量不超过5%。

有关高血压能吃菜籽油吗的问题相信大家也有了一定的了解了，菜籽油作为一种含油量非常高的食物，高血压患者一定要少量食用，如果食用过多的话，可能会导致我们的血压不断的增高，这样的情况对于患者来讲是非常不利的，所以我们在食用菜籽油的时候一定要谨慎。