朋友你好，豆腐营养丰富，含有人体所需的钙、铁、磷等多种微量元素，同时还富含优质蛋白质，被誉为植物肉。豆腐搭配一些食物补钙效果不错的，这里有一些豆腐钙补充剂作为饮食疗法希望可以帮到你。

1.鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼250克、软豆腐200克、姜、葱、盐、油。

做法：先将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，沥干，切成长方形块。然后将鱼放入锅中煎至鱼皮脱水收紧，放入温水烧开，放入少量料酒，改小火，放入葱、姜、盐等，煮熟约8分钟，加入切好的豆腐块和鱼一起煮约6分钟。

2.虾皮炖豆腐

原料：虾皮10克、豆腐250克、葱、姜、水、淀粉。

做法：将虾皮洗净沥干水分，将豆腐切成方块。锅内放油，烧热油，加入葱姜，炒香，加入约150毫升水，加入虾皮和豆腐一起煮，出锅时加入少量淀粉平底锅和服务。

3.紫菜炖豆腐

原料：豆腐200克、紫菜100克、盐、姜、葱花、花生油。

制法：将紫菜用温水浸泡，洗净，切成菱形片；豆腐切大块，锅里加水，烧开，取出放凉，切成小方块。锅中放花生油烧热，加入葱花和姜末炒香，然后加入豆腐和紫菜，加少许水烧开，转小火煮，加盐小火炖至紫菜和豆腐很好吃，然后上菜。