人体的血糖变化与季节关系非常密切。夏天更易发生低血糖，低血糖是糖尿病心血管预后的主要危险因素之一，会增加心肌梗死患者的死亡率。

夏天白天较长，睡眠较少，活动较多，人体热量消耗增加，血糖消耗增多；天气热，人们普遍食欲不振，糖类的摄入量减少，引发低血糖发生率增加。所以糖尿病人在夏季千万不要把血糖降得过低，否则很容易诱发心绞痛、缺血性脑血管病。

夏季血糖最好控制在空腹6~8毫摩尔/升，饭后8~10毫摩尔/升之间。天热容易使人心情烦躁，而情绪也是心脑血管发病的高危因素。所以，夏季要规律作息，避免过度劳累。

正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人血糖的产生和利用处于动态平衡的状态，维持在一个相对稳定的水平，这是由于血糖的来源和去路大致相同的结果。

血糖高的人饮食上应注意这些：

1、水果：血糖高的人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对血糖高的人不利。所以血糖高的人一般不宜多吃水果。

2、主食：我们日常生活中主食一般都以米、面为主，但是对于血糖高的人来说，建议“粗茶淡饭”，即在选择主食的时候最好以燕麦、麦片、玉米面为主，平时可喝些逍降茶，可起到较好的调治效果。

3、蛋白质食物：对于血糖高的人来说，在日常生活中应该适量的补充蛋白质，但对于蛋白质的来源有所讲究。最好是选择大豆及其大豆制品为好，大豆中所含有的蛋白质不仅质量好，而且还不含有胆固醇，因而具有很好的降血糖的作用。

4、低糖的蔬菜：血糖高的人在日常的饮食中一定要注意控制热量，在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话，不妨食用一些含糖量较少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。低糖的蔬菜中不仅仅含有丰富的膳食纤维，同时还含有大量的水分，并且具有供热能低、饱腹的特点，是血糖高的人必不可少的食物。

5、黄瓜：在血糖高的人吃什么好的问题上，黄瓜也是不错的选择，经过研究发现在黄瓜中糖的含量仅有1.6%，这是许多糖尿病患者最常用的代食品。而且在黄瓜中还含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质，在炎热的天气食用还能够达到除热止渴的作用。