楼主你想美白抗氧化，个人建议西红柿还是熟吃吧，这样才能更好的吸收番茄红素，坚持吃的话能帮助美白抗氧化，效果那是杠杠滴，比如西红柿炒鸡蛋就是不错的美食啊，喜欢吃的话不妨多吃。