想要乌发黑发可以多吃下列这几种食物：

1.菠菜

菠菜中富含铁，含有皮脂，可以作为头发的天然护发素。此外，菠菜中还富含镁，钾，钙和铁等矿物质，这些营养元素都能促进毛发生长，使头发具有光泽。

2.猴头菇

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。

3.坚果

杏仁，核桃和山核桃等坚果是生物素的重要来源，而生物素正是一种有助于促进头发生长的维生素。它有助于创造健康的毛细胞，使头发更浓密，更健康。

4.黑芝麻

黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。

5.葵瓜子

葵瓜子中含有维生素E，这有助于改善头皮和皮肤的血液循环。葵瓜子为发根提供了重要的营养成分，从而帮助头发能快速生长并保持健康。

6.扁豆

扁豆中充满了蛋白质，铁，锌、生物素和丰富的叶酸。人体需要叶酸来恢复红细胞的健康，红色细胞则为皮肤和头皮提供改善发质的氧气。