吃洋葱好处很多，比如可以预防感冒。这是因为洋葱中含有一种叫硫化丙烯的油脂性挥发物，能够起到杀菌的作用，并且能抗寒。所以，我们在日常生活中吃点洋葱，可以在一定程度上预防感冒。

洋葱能抗癌，可能很多人都不知道。有研究表明，洋葱中丰富的大蒜素和懈皮素对抑制肿瘤细胞有很好的作用，可以有效防止癌细胞分裂。同时，这两种物质还是非常强的抗氧化剂，能够增强人体的免疫功能。

吃洋葱还能帮助清理肠胃，这是因为，洋葱包含的可溶性纤维素很高，能够加速肠胃蠕动，促进肠道更快地清理不易消化的物质，使肠道更健康。