以下这些食物不宜放在冰箱储存：

1.面包类

馒头、花卷、面包等淀粉类食品如果一两餐吃不完，放在室温下即可。放在冰箱里，反而会加快这些食品变干变硬的速度。如果要储存3天以上，最好包好放入冰箱，吃的时候取出来微波化冻1〜2分钟即可，口感新鲜如初。

2.香蕉

口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑腐烂！热带水果大部分比较怕冷，如果果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。类似芒果、香蕉等热带水果，适合在12度左右保存，通常放在室温左右保存，放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱，反而会让它们受冷，提前变质。

3.蜂蜜

具体来说，饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等，都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低，微生物无法繁殖；或者是糖和盐浓度过高,渗透压很大,自由水分很少,微生物也无法繁殖。蜂蜜天生具有保鲜功能，但低温会加速糖分结晶的速度，从而使其变得几乎像生面团一样，很难舀出来。

蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响其营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。有的家庭以为蜂蜜坏了，把一瓶蜂蜜整个扔掉，浪费电之后又浪费食物，实在可惜！