适合补钙的家常菜肴有哪些

2021-08-16 09:10发布

日常生活中哪些家常菜补钙效果好啊,能介绍几个吗??

友情提示: 此问题已得到解决,问题已经关闭,关闭后问题禁止继续编辑,回答。
5条回答
大框架
2021-08-16 09:20

说到补钙,大多数人会想到牛奶或钙片。其实一些家常菜也是补钙的专家。适合补钙的家常菜肴有哪些,下面我们就来看看吧。

豆腐炖鱼,豆腐是众所周知的高钙食物。只要吃200克北豆腐,就能满足你每天1/3的钙需求,也就是半斤多牛奶。鱼中丰富的维生素D可以增强人体对钙的吸收。所以豆腐炖鱼不仅好吃,而且是补钙壮骨的绝配。

QQ图片20210816091945

芝麻酱拌菠菜。芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含有870毫克的钙,高于豆类和蔬菜。菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成因素。如果在补钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进骨骼中钙的沉积。

紫菜腐竹汤中钙镁像双胞胎,在双成总是成对出现,当钙镁比为21时,最有利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁的宝库”,两者一起煲汤,是补钙壮骨的绝配。

许多醋泡小油菜的绿叶蔬菜在补钙方面表现良好,小油菜的钙含量超过了同等重量的牛奶。醋有利于钙从不溶性状态向可溶性状态转化,促进钙的吸收利用。此外,小油菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。