钙是人体非常重要的微量元素之一，而“补钙”也是我们日常生活中的高频名词。

很多人都知道“补钙”这件事情，但并不是人人都知道为什么要补钙，哪些人需要补钙，以及吃什么食物补钙。

钙在我们的身体里发挥着重要的生理功能，但我国居民却普遍钙质摄入不足。专家表示，补钙一定要趁年轻，打好骨质基础，并且最好从每天的饮食做起。

钙质是人体骨骼和牙齿的主要成分，生长发育阶段，缺钙会导致发育迟缓、发育不良，严重的还可能引起骨骼变形、佝偻病等症状。

而对于中年人来说，40岁以后，随着骨钙流失，则极易导致骨质疏松。

影响凝血功能

钙离子会参加肌肉的收缩，并且钙也是一种凝血因子，血液凝固需要钙来激活凝血酶原。

如果人体缺钙，则会在一定程度上影响失血后血液的凝结。

影响正常神经功能

钙质是一种天然的镇静剂，缺钙对神经的影响有很多。会使神经肌肉以及神经细胞兴奋性增高，容易出现抽筋、抽搐、神经性偏头痛、烦躁不安、失眠等症状，儿童可能还会出现多动症。

影响软组织韧性

钙质对于维持身体软组织（指人体的皮肤、皮下组织、肌肉、韧带、关节囊等）的弹性和韧性具有重要的意义，长期缺钙皮肤缺少弹性会松弛衰老，眼睛晶状体缺少弹性则容易近视、老花，血管缺乏弹性则易硬化出现高血压。

钙含量高的食物排行榜

1虾皮（991mg/100g）

虾皮的营养价值很高，每100g虾皮中蛋白质的含量高达39.3g，远远超过黄鱼、对虾、牛羊肉等。

另外，虾皮素有“钙库”之称，每100g虾皮中就含有991mg的钙，可谓是“补钙冠军”。

但虾皮中的钠含量极高，三高以及高尿酸人群以及减重的人应该少吃。

2芝麻（620mg/100g）

芝麻被称为“八谷之冠”，是一种营养价值非常丰富，并且构成十分合理的食物，它不仅钙含量十分丰富，并且也是高蛋白质，高纤维的食物，除此之外，芝麻还含有丰富的维生素E、Ω-3、亚油酸等。

经常食用芝麻，可以养血护肤、润滑肠道、改善便秘，对于三高、痛风、便秘、备孕以及减重增肌的人群都是非常好的选择。

3河虾（325mg/100g）

河虾是一种优质的淡水虾类，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。

河虾也是一种高钙、高镁、高磷的食物，每100g河虾中的钙含量就有325mg，是一种适合大部分人群食用的食物，对于小儿和孕妇尤有补益功效。

4荠菜（294mg/100g）

俗语有“三月三荠菜当灵丹”的说法，很多地方，都有春天吃荠菜的传统。

荠菜虽然长相不起眼，但它的营养价值非常的丰富。其中钙的含量为294mg/100g，是牛奶的3倍，是个名副其实的“补钙小能手”。

5海带（241mg/100g）

海带是我们生活中经常吃，也经常会忽略的食物，每100g海带中含有241mg的钙，不仅如此，经常食用海带，还可以帮助化痰、养发、降低血压血脂。