爱美之心，人皆有之。夏季一到，胖美眉们就要开始忧愁了，身上一层又一层的肥肉，让胖美眉们无缘短裤短裙，这个时候减肥的话题变得更加火热，其实一日三餐中，晚餐对体重的增加最为重要，那么应该吃什么可以不长胖而又持续保持好身材呢？

晚餐吃什么减肥最有效

多吃果蔬最宜

富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于200千卡。

一定要善于饮水

水对节食也很有益。女性饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。

晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物

如粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易导致发胖;晚上还需适量吃些主食。中医提醒最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物，因为晚餐与睡觉时间至少要间隔3-4小时。让食物能够充分的消化、分解才是不会增加脂肪的关键;晚餐如果与睡觉时间间隔较短(睡眠质量影响肥胖)，若是进食太多，多余的能量就很难消耗。

燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。