吃生蚝的好处和功效与作用

2022-04-20 16:40发布

吃生蚝的好处和功效与作用,生蚝有哪些营养价值?


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5条回答
咖啡
2022-04-20 16:40

对于生蚝,其实我还是非常向往的,本来打算吃一个尝尝鲜的,但在我媳妇的管制下,我也就放弃了吃生蚝的想法,最后吃了一些薯条、鸡块、鸡米花后,勉强待了一个小时候就离开了,今天看到题主的这道问答题:吃生蚝的好处有哪些?又让我想起来自助餐厅美味的烤生蚝,那我也来给大家说说我的思考:

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1、生蚝又叫牡蛎、海蛎子,是双壳软体动物类海产品,肉质肥厚鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,在大多数人心中,生蚝还有一些不可言说的作用;

2、牛磺酸、肝糖原、精氨酸等有益成分在同一种食材中同时具备,其实还是一件非常不容易的事情,所以从另外一个侧面可以作证,食用生蚝对我们的人体,还是非常有营养的;

3、免疫力对我们的身体来说还是相当重要的,听说,食用生蚝后,会有可能提高我们的免疫力,这里最主要的原因是生蚝中含有锌和硒等微量元素,人体缺锌,免疫力就有可能下降,所以大家都这么认为,食用生蚝可能有提高免疫力的作用;

4、生蚝中还含有牛磺酸,这种物质有可能起到促进分解肝脏中胆固醇的作用,但是否能起到具体的作用,这个就不太好说,因为大家的身体的消化能力和吸收能力各有不同;

5、如果我们身体中的乳酸累计过多,就很容易感觉到疲劳,身体中的所有器官都能够产生乳酸,而乳酸最后都是通过肝脏进行处理,在食用生蚝的过程中,有可能吸收生蚝中的氨基酸,这种物质能够提高肝脏机能,有可能起到缓解疲劳的作用,但这个也是因人而异的;

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6、从宏观上来进行分析,人体需要的所有营养物质都是通过我们食用各种食物而获得,所以,食材中含有的各种营养物质对我们的身体可能会起到一定的作用,但是我感觉当下,大家是不是将生蚝过分夸张理解了,它同我们日常生活中的各种食材一样,没有太特殊的作用,因为我们食用各种食物,都不是一个单一的事情,需要全方面营养才行,所以,大家也不可将其理解为吃的越多越好,我反倒认为,任何食物都要做到适可而止;

写到最后,还想啰嗦几句,生蚝肉有点不太好消化,用一个专业词语来形容,叫做:腻滞,如果像我一样,肠胃功能不太好,吃太多生蚝肉之后容易感到胃胀和发生腹泻,同时,生蚝肉中还是有可能含有寄生虫的,在食用的过程中,一定要保证清洗干净、一定不要生吃;


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