生蚝作为海鲜的种类之一是比较便宜的，不像其他品种，动辄几百块。而且味道很棒，特别是蒜蓉烤生耗或者是蒜蓉炸生蚝好都很好吃。生蚝的做法比较多样，而且比较简单是其他海鲜没办法比拟的。

海鲜生蚝有营养美容的功效。

大家都说熊浩是男人的加油站，女人的美容院，这是因为生蚝里面含人体需要的很多微量元素。其中比较显著的功能就是锌的元素特别多。对于缺锌的朋友门来说特别适合，而且还有滋阴养血，清热除湿的功效。

不过处理生蚝的时候住的一定要清洗干净，因为小海鲜本身寄生虫比较多，其次，不要久煮，但是一定要弄熟。不要久煮是为了不要破坏了口感，一定要弄熟是因为寄生虫比较多。同时吃生蚝一定要注意，不要一下子吃太多，否则容易拉肚子！