1黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大，具有补脾，润肺生津的作用。

2黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。

3黄精具有抗氧化的作用，日常食用一些黄精能够使身体内的超氧化物歧化酶活性升高，心肌脂褐质含量降低。有助于提高皮肤的抗氧化能力。

4黄精对心血管疾病很有好处，它对垂体后叶素引起的心肌缺血有对抗作用，能提高血液的流通，减少心血管疾病。

5黄精具有止血的作用，日常如果磕碰流血也可以用黄精来敷患处，能起到不错的止血效果。

6黄精对抗酸杆菌有抑制作用，对多种常见致病真菌有不同程度的抑制作用。可以抵抗一些病毒对身体的饿侵害。

7日常食用一些黄精能够提高身体抵御外界的能力，有助于身体的健康，减少身体患感冒以及一些流感的几率。