不吃早饭易得胆结石吗？

真相：真的

解释：山东济宁市第一人民医院肝胆外科主任乔森说，经过一夜的贮存，早晨胆囊内的胆汁胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，结石也就不易形成。而如果不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，就会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。