人体的营养需求多样化

对于人体来说我们人体对于营养素的需求是多样的，通过研究发现，我们人体每日所需要的营养素需要七大类营养素，包含蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，水，以及膳食纤维。而这七大类营养素是有一定量的需求的。如果我们每天摄入的食物可以满足我们每日的营养素的需求，那么这一种食物肯定是最有营养的，但是很明显这并不是单一的食物可以达到的。

每一种食物的营养素有一定的局限性

刚刚说了人体的营养素需求是多样的，而没有一种食物可以完全满足人体的全部营养素的需求，所以单一食物的营养素对于人体来说是有一定的局限性的，人体不可能只吃一种食物就可以保障健康。当然不同的食物能够提供给人体的营养素的成分数量与比例是有不同的。通过营养学的研究会发现不同的食物含有的营养素是不一样的，拥有各自的特点。