燕窝的营养价值与养生功效我们都听说过，那么问题来了，燕窝对我们的身体器官都有怎样的作用？

No.1肺

润肺是燕窝的经典食效，治虚劳咳嗽为历代医方医书所首肯。

《本草从新》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药。民间有用燕窝配白及各6克加冰糖炖食，对肺结核咳血最为适宜。

No.2目

中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系，尤以肝最为密切。

中医认为，肝火旺会影响脾胃的功能，因此食燕窝可滋阴平肝，目清神畅也就不足为奇了。

No.3心

心脏病患者的饮食要注意降低脂肪，限制胆固醇，摄入适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。

《医林纂要·药性》记载：“燕窝咸能补心，活血”。燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质，同时富含矿物质，尤其适于心脏病人食用。

No.4肝

肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品，忌酒和辛辣煎炸食物，摄食量也不能过多，以保护肝脏，促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。

高蛋白、低脂肪的燕窝便是理想的选择，可与牛奶、红枣等炖煮。

No.5胃

《本草求真》载：“燕窝入胃补中，补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也。

”精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。”所以，燕窝是养胃佳品。