奶油的危害包括可能会引起身体的肥胖症，也可能会诱发慢性疾病的加剧，容易造成心脑血管病发生概率提升。因为每个人情况不同，及其摄取量多寡也有不同的，因此危害的水平会有一定的偏差。

1、肥胖：奶油归属于含脂肪较为高的食物，带有热量还是比较高的。假如过多食用奶油，可能会致使身体内热量过盛，难以被人体消耗，很容易引起脂肪的合成及其沉积，使人体的肥胖症；

2、诱发慢性疾病：奶油当中的脂肪偏多，假如过多食用奶油，造成身体的肥胖症，可能会诱发高血压或高脂血症的发生。可是发生概率需要有所不同，因为每个人情况不同，因此影响分析有偏差。