传统中医理论认为，肾为“先天之本”、“生命之源”。其具体的生理功能是藏精、主水、主骨、生髓、主纳气，跟人的生长发育、大小便乃至牙齿、耳朵等都有莫大的关系。

肾脏是人体很重要的器官，我们平时生活上应注意多加地保养它，那我们需要吃什么食物来补肾？

补肾最宜“黑吃黑”

根据中医的五行学说的理论，肾属水，黑色也对应水，它们同类相属，所以黑色入肾。黑色食物能够补肾，这就是所谓的“黑吃黑”。

现代医学研究表明，黑色食物中含有丰富的抗衰老物质。黑豆、黑米、黑芝麻中都含有维生素E,同时黑米中还含有硒，这些维生素和微量元素都具有很强的抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，由于氧化过度所产生的自由基是加速人体衰老的重要原因，所以说黑色的食物抗衰老是千真万确的，而衰老恰恰又是肾虚的表现，这就是为什么黑色食物能够补肾的缘故了。

正确喝水可保肾健康

肾脏最基本的功能是生成和排泄尿液，而且人体绝大部分的代谢产物都是由肾脏排出体外的。而这些代谢产物的排出，必须依靠充足的水分进行辅助。因为我们喝完水后，水分先由胃和肠道吸收，再通过血液循环，流进身体的各个器官，并且带走各个器官中的废物；当血液流到肾脏时，肾脏就像一个庞大的过滤网，勤劳地将血液中多余的水分、毒素等废物留下来并将它们排泄于体外。可见，水分对肾脏的保健作用不言而喻。