枸杞只是一种具有一定药用和保健价值的食材。枸杞具有滋补补肾之功效，但不一定能够补肾。

为什么枸杞被公认为养生最佳食材，枸杞含有很多种人体需要的元素：枸杞多糖是一种水溶性多糖，它主要是以活性成份的方式存在，枸杞多糖可以调节人体的免疫系统，以及起到抗肿瘤的作用，它能够促进人体抗衰老抗肿瘤、有清除自由基、以及抗疲劳、保肝等营养价值；枸杞甜菜碱，根据临床实验证明它具有保护人体肝功能以及预防脂肪肝起到良好的作用，由于它可以在人体内起到甲基的作用；枸杞色素富含丰富的胡萝卜素，叶黄素与其它有色物质。

红枸杞在中医里，被认为具有“药食两用”功效的枸杞，“补肝肾，益心肺，抗衰老，祛百病”等作用，李时珍在《本草纲目》里列为“药中上品”，俗语“每天吃几颗红枸杞，健健康康永不老”，这说明一个问题，枸杞里含有的元素是具有一定的药用价值。

所以，枸杞只是一种具有药用和保健的食材，枸杞不是药，不一定能够补肾，但是对肾具有一定的滋补功效，养生重在养。如果身体真有什么不适，一定要先就医。