春节期间饮食上要注意些什么

2023-01-17 17:00发布

春节期间饮食上要注意些什么


6条回答
冰清玉洁
2023-01-17 17:08

1、荤素搭配,增加素食,多号绿色蔬菜、菌类,做到顿顿有绿,餐餐有粗粮。

荤食尽可能多选择脂肪少的鱼、虾、去皮鸡肉、鸭肉、兔肉。

2、坚果、水果、糕点、膨化食品等尽量少吃,尤其是吃瓜子花生之类的坚果。

3、饮酒应限量,通常饮酒不超过25g酒精,相当于啤酒不超过750ml,高度酒不超过50ml,38度白酒不超过75ml,红酒不超过250ml。饮酒即兴即可,不酗酒;不空腹饮酒,多饮水,多摄入水果蔬菜,增加酒精代谢。

4、食材采购要新鲜,不论是畜禽肉还是蔬菜水果,“能选鲜活不选冰鲜,能选冰鲜不选冰冻。其次可以储备些调味品、烹调油等。

5、烹饪用油用心,建议选用脂肪酸均衡的调和油,选对食用油,有助于人体各类脂肪酸的均衡摄入。


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