世界卫生组织对 "健康 "的定义是：包括精神、身体和社会适应状态，不仅没有疾病，而且以积极的态度认真对待一切。由此可见，"健康 "包括身体健康和心理健康。 换句话说，人的健康不是身体的健康和虚弱，不仅包括生理上没有疾病、心理和精神上的平衡，还包括对社会的良好适应和与社会的和谐。新的健康理念把人的身体和心灵结合在一起，把个人和社会结合在一起是对健康的整体定义。

健康的价值，是有价值的。健康是生命之源，事业发展之本，家庭幸福之基，是国家兴旺的象征，是民族兴旺的保障。健康是基础，健康是保障，健康是根本，健康是人类最宝贵的财富。健康、长寿是人们追求的理想。

比如说如果你吃得比较咸，他会增加你身上代谢的负担，提高身体的储水率，时间久了也会加大高血压的风险。

如果吃得太过于油腻，那对于我们的心脑血管健康就很有危害，容易形成高血脂，或者说是脂肪肝之类的疾病。

再好比说，现在我们国内大部分的人群在摄入营养时，蛋白质通常都是不够，也就导致我们一些青年一代，身体都是较为瘦弱，力量和身体的，那里都是比较差。

所以说一个健康合理的饮食还是非常重要的，不管是维持我们的身体健康也好，还是要达到一个怎么样的运动目标，合理饮食都是不可或缺的一部分。