一顿丰富营养的早餐不但能够补充夜间能量的损失，还能唤醒你一天的活力，非但不会发胖，还是进补身体的好机会。

古人说“早饭宜早，午饭宜饱，晚饭宜少”“早餐贵在精”，都说明了早饭要吃好。《孟子·滕文公》曰：“饔飧，熟食也，朝曰饔，夕曰飧。”而“饔”也指熟肉，可见早时古人早餐是要吃肉的。中医养生学家明代李挺还认为：“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。”可见古人对早餐都相当地重视。

在中国也许有人早上会用1小时梳妆打扮，用半个小时安排行程，但是却舍不得用10分钟的时间认真吃一个早饭。殊不知，如果没有足够的能量，“机器”就会在疲劳中运转。更有人天天日夜颠倒，中午起床，所以早餐自然也免去了，长期下来内分泌和消化系统都紊乱了，也错过了早餐这个最不费力便可以进补的最佳时段。

早餐什么时候吃最好

如果能在7点左右起床后20～30分钟吃早餐最合适。正好也符合早餐与中餐之间间隔4～5小时的标准。