苹果是一种普通且常见的水果，富含多种维生素和矿物质，吃多了对身体自然有好处，而且苹果中还含有果胶和膳食纤维，对肠胃的健康有好处。一个人若是经常吃苹果，既能补充营养，还能增强身体的抵抗力，所以“一天一个苹果，医生远离我”这句话还是不无道理的。

很多人吃苹果不习惯刮皮，但有的人吃苹果一定要刮皮，所以到底那种方式更好呢？还是要看你需要怎样的功效，若是有腹泻的情况，将苹果去皮吃，苹果中含有鞣酸有止泻的功效。若你有便秘的情况，希望通过吃苹果通便，那就需要带皮吃。当然，若是苹果的表皮有蜡等其它物质，无法清洗干净，最好是去皮再食用。

苹果中是含有的细纤维是非常的多的，是能够让粪便变得松软，有利于排便，还有的有机酸也是能够刺激肠胃的，加快肠胃的蠕动，让排便更加的畅通。苹果中还是含有鞣酸的成分，它是于收敛性的作用，是对缓解轻度的腹泻有很好的控制的作用。

如果是心情不好的时候，可以i吃一个苹果坏死能够缓解情绪的。这是因为苹果的香气是能够缓解神经，消除心理压抑感的。还是就是如果是失眠的话，也是可以在睡觉之前闻闻苹果的香气，就能很好的很快的进入睡眠。

可见，苹果营养价值非常之高，不亏有水果之王的美誉，但是大家要看到，现在的苹果大多是大棚里出来的，且不说农药时有超标和不良商贩打催红素的情况，就是平时也有打蜡之虞。因此，大家在选购和进食时要认真辩清，谨慎食用。否则，就有可能是“每天一苹果，医生天天来找我”了！