变形态，以氧化物形式继续存在。换句话说，氧可以使很多物质失去原来的生命特征。

氧是实现生命的新陈代谢中的关键物质，细胞分裂使生命延续，除去旧的细胞，使新的生命细胞有生存环境，氧就起到最重要的作用。人们通过肺吸入体内的氧，由血红蛋白携带到机体内的组织细胞，参与生命新陈代谢活动。

在生理条件下，细胞内生成少量的活性氧，在除去旧的细胞的过程中，也会对于细菌，微生物，寄生虫以及腐败的细胞组织进行氧化清理，起到了抗菌及消炎等维护身体健康方面具有重要作用。

但在疾病及身心疲劳等条件下会诱发过量的活性氧（自由基），也会伤及无辜的细胞膜，蛋白质发生脂质过氧化损伤，从而人体就产生各种皮肤松弛，老化，心血管病、关节炎、白内障，癌症及免疫力低下等功能性疾病。

我们一方面需要大量的纯净氧，另一方面，又不能让这些过量的活性氧来伤害我们，人们就不断地在探索，寻求一些能够使体内的氧平衡的物质。大自然中有很多自然物质能抵抗过量的氧化，维生素E可以是细胞膜增厚，不轻易被氧化。维生素C是酸性物质，极容易被氧化，蔬菜水果中就有大量的维生素C，其原理就是与过量的氧起反应（同归于尽），不让自由基来伤害细胞机体。可是，维生素C的太不容易保存了，日光，风化都会使维生素C消耗，抗氧化的主力大军----类黄酮在遇到自由基时，能迅速抢先与其氧化，消耗自由基，同时也减少了维生素C的消耗。

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类黄酮的抗氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍。是目前世界上公认的最有效的抗氧化剂。

葡萄籽里面就含有丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康起着重要的作用。

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保护大脑

葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier)，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。

抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

保护血管

保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性；降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生；预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝；减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤；改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎，防治毛细血管出血。

抗辐射

有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。

保护组织

保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。

保护神经系统

保护大脑神经；营养神经系统；改善睡眠和焦虑情绪，减轻毒品 化学品对人体伤害，适合于戒毒保护眼睛

保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

总而言之，葡萄籽作为天然的抗氧化剂是最有效，最佳选择。

澳大利亚有着优质自然环境和优厚丰富的葡萄资源，2015年葡萄产量为约225万吨葡萄，采用无污染的葡萄籽精华，是获取类黄酮的可靠来源。

Pharmacare旗下的品牌QUALITY HEALTH推出澳洲本地资源的含量为12,000mg的葡萄籽精华（类黄酮），不卖高价，经济实惠，您买得起；保健，美容超级有效，您天天都需要。

这个时候那些宣称抗衰老的保健品，成为怕老一族的救命稻草。

期中呼声最高的当属葡萄籽（小蜜糖们整齐划一的跪求葡萄籽相关科普文）。

今儿欧欧就不负众望的把葡萄籽安排上！

既然葡萄籽跟我们的抗衰老话题息息相关，那么在开始科普葡萄籽之前，先来了解下人体的衰老原因很有必要。

人体衰老的原因主要有两个，一是随着年龄增大人体自然衰老（大约占25%），二是光老化（大约占75%）。

人体自然老化的原因是，人体内发生氧化反应之后，会产生一种叫自由基的物质，它有着让细胞损伤和凋亡的威慑力，进而导致皮肤老化。

这就为啥大家想方设法抗氧化，主要是为了避免自由基对细胞产生伤害，从而达到抗衰老的目的。

至于光老化欧欧之前强调过无数次了，紫外线对人体的伤害多可怕想必大家都能倒背如流了，防晒必须无时不刻要做好，比起抗氧化，防晒更靠谱。

好，了解完人体衰老的原因之后，我们就请出今天的主角——葡萄籽。

葡萄籽其实没啥特别的，就是平时我们吃葡萄吐掉的葡萄籽。

据说最开始葡萄籽并不被人重视，酿酒厂的人在酿酒之后会产生大量的葡萄籽垃圾，一来不能卖钱，二来不好处理。

后面就干脆研究起来看能不能废物再利用，然后就误打误撞的发现葡萄籽中含有原花青素（特别是其中的低聚原花青素活性很强），具有很好的抗氧化能力。

上面说到了葡萄籽中发现了含有原花青素，一下子让葡萄籽的身价飙升。

而葡萄籽抗氧化原理主要是因为其中含有原花青素，能抑制氧化工作的进行，从而减少自由基的产生（前面提到自由基会损伤甚至消灭细胞造成人体衰老）。

这也是为啥市面上的葡萄籽相关保健品都会强调，原花青素的含量（因为真的有价值的就是这个成分）。

很多小蜜糖表示，既然葡萄籽能抗氧化，那我干脆吃葡萄的时候直接将葡萄籽一并吞下得了。

咋一看好像很有道理，仔细一看完全是无稽之谈，因为人体摄入的原花青素要达到一定的量才能起作用（一般是50mg），换算成葡萄籽的克数的话要高达1500多克（也就是3斤多）。

这显然是不合理的，吃进去三斤多的葡萄籽，那得吃多少葡萄？（到时候不一定抗衰老，把自己吃出糖尿病就太难过了）。

市面上关于葡萄籽抗氧化产品琳琅满目，先假设所有产品是合格合规的，含量也是达到人体每日需要的剂量。

也确实有相关的体外实验表明，葡萄籽中的原花青素有抗氧化能力，但是由于体内环境跟体外环境不一样（学过化学的小蜜糖都知道，进行实验的条件不一致对实验结果的影响很大），很可能口服进入人体之后原花青素就不起作用。

也没有相关的研究能确凿的表示花青素如我们所愿的在体内发挥作用，真正做到抗氧化抗衰老（如果真的如商家说的那么神奇，那么防晒+葡萄籽就能永葆青春了）。这个显然是说不过去的。

更夸张的是很多无良商家宣传葡萄籽能抗癌、治疗心血管疾病，甚至能治哮喘高血压以及阳痿（老妹！是不是想多了），这完全就是扯淡的好吗！！

再说了，之前已经说过保健品这个品类不是药品，一不能预防疾病，二不能治疗疾病。如果身体有某方面的困扰，及时就医，不要盲目相信保健品（葡萄籽也是保健品的一款，不例外）。

其次很多网红葡萄籽保健品被扒过，实际花青素含量跟瓶身所标明的含量严重偏离（这不就是欺骗消费者吗）。

更多只是商家吹出来的，疗效并不确定，绝大部分是被夸大的。

当然如果有小蜜糖吃过或者正在吃葡萄籽也别恐慌，只是说没有相关的证据支撑说明其有效性，并不是说它有毒或者对身体有害（吃了就吃了，就当之前吃着玩吧）。

到这里今天的内容就差不多结束了，欧欧还是那句话，但凡口服入体内的产品都要慎重，要对自己和家人的人身安全负责任，不轻易被不良商家带节奏。

像今天提到的葡萄籽保健品，与其寄希望于它能抗衰老，还不如用那钱买更多水果吃来的靠谱。