很多人喜欢吃秋葵，它是一种营养丰富的蔬菜水果，乃至是一种中药材使用价值的食材，一般会在夏未很多发售，因为秋葵保质期并不久 ，因此 有些人期待能够把秋葵冻起來，可是秋葵能够冷冻吗_冷冻秋葵怎么做呢？秋葵不适合储存，并且非常容易衰老，洗干净后立即放进冷藏就可，但留意不必碰水。

秋葵能够根据冷冻或冷藏的方式开展储存，因此 秋葵冻了之后是能够服用的。

新鮮秋葵放到冷藏室一般能够储存七天上下，能够白报纸包囊，再以一层塑胶袋或保鲜袋包复，放进冷藏室。

需要留意的是由于秋葵非常容易遭受擦破，擦破后迅速便会发黑，因此 无论是在选择還是存储时，必须多带带拿取，不必挤压成型。放电冰箱前最好用薄膜袋装好，并尽可能让他们平排躺置。

并且不必让秋葵立即遇到冰块儿或凉水，由于一旦秋葵碰冰，那麼全部秋葵都是越来越很酥烂，丧失原来的延展性口味。

冻秋葵怎么做好吃

秋葵冷藏后拌凉菜着较为美味。

凉拌秋葵作法

1秋葵清洗去蒂。

2秋葵最合适的食用方法是整支吃或切半。假如觉得很大，就像我一样切割成段。但不必切割成片状或是切割成丝，这样的话营养成分非常容易外流。

3做锅添加适量冷水烧滚，滴进少量植物油和食用盐，放进秋葵。焯3分鐘，去涩。

4捞出来放进凉水中侵泡。

5捞起来并沥干水份，摆盘，添加蒜末。

6依据自身的口感添加你喜爱的调味品。我较为喜爱口味淡口感的，调味品非常少。先后加的调味品是：盐、芝麻油、味达美生抽或生抽酱油。搅拌均匀就可以服用了。

秋葵的储存方式

一、冷冻冷藏

这类方式能够冷藏七天上下。

1、将秋葵的果柄剪修齐整，装进薄膜袋或塑料保鲜盒里，密封性，再包起报刊，避免与冰箱冷藏内的冰块直接接触。

2、包好报刊后放进冰箱冷藏最下一层冷冻就可以。

因为秋葵属于热带雨林植物，畏冷，因此 冰箱冷藏的最好溫度为5到9度，小于4度时就非常容易长出冻斑。而在家用冰箱的冰箱冷藏内，仅有最下一层的溫度才可以做到这一规定，这儿的溫度约为6到10度。

二、冷冻冷藏

这类方式能够冷藏9月，但冷藏時间越长，秋葵的营养成分外流就越大，建议大伙儿尽可能在两个星期内吃了，这时的营养成分基本上沒有很大损害。

1、将秋葵的果柄剪修齐整后，放进烧开的沸水里焯烫0.5至1分鐘，焯烫以前还记得要在水里添加适量盐。

2、烫好的秋葵立刻起锅渗入凉水或凉水中，彻底凉透后再捞起来秋葵沥干水分。

3、控净化水的秋葵装进薄膜袋或塑料保鲜盒里，密封性，放进电冰箱的冷藏室里冷藏起來就可以，假如家里的电冰箱含有冷冻作用，应用冷冻作用就更强了。