秋葵是十分有营养成分的一种蔬菜水果，这类蔬菜水果在中国沿海地区较为普遍，秋葵还能够用于制做成蔬菜干，常常吃秋葵不但可以提高我们人体内的免疫能力，还可以壮阳补肾，并且在病人觉得到咽喉肿痛的情况下，还可以吃一些秋葵可以消肿利咽，女士在哺乳期间时多吃秋葵，还有利于造成奶水，那麼秋葵都有哪些功效与作用呢?

秋葵的功效与作用为：

医治咽喉肿痛，小便淋涩，生完孩子奶水稀缺，月经不调。

常吃秋葵有维护皮肤、促进消化健胃消食、理胃肠、清肝毒及其补肾壮阳健肾，提高人体免疫作用的功效。

实际以下:

1.护肤

秋葵还含丰富多彩的维他命C和可溶化学纤维，可以使美白皮肤、鲜嫩的。

2.保护肝脏

秋葵嫩果中带有一种粘性液质及沙特阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白等，可以具有十分非常好的存到消化吸收、提高精力、保护肝脏、健胃消食润肠的作用。

3.补钙补锌

秋葵不但含钙与鲜牛奶非常，且钙的消化率在50——60%，高过牛乳1倍。

4.补肾壮阳

秋葵具备提高人体体力、缓解疲劳和补肾滋阴养血的功效，是一种适合的营养健康蔬菜水果，具有“植物伟哥”之美名。能够做为男性壮阳的滋补品，老年人补肾滋阴养血的“药物”。对青年人和选手来讲，秋葵可缓解疲劳、快速恢复元气。

一、下列状况的群体需要控制秋葵的摄取：

1.胃肠孱弱

秋葵属于寒凉的蔬菜水果，一次性吃太多易造成 脾胃虚弱，影响肠胃的消化吸收作用。

2.肾病

秋葵带有较多的钾元素，身患肾病的人要少用，不能过多服用。

3.皮肤过敏

秋葵带有的粘液蛋白质及其外皮上的细毛绒都归属于过敏源，因而，服用秋葵有皮肤过敏的风险性。

二、吃秋葵要的常见问题：

1.炒秋葵不可以放水

秋葵一定不必放水炒，火灾油爆掉色就可以。生一点比炒软了好。直接生吃都能够因此无须担忧。炒久了营养成分就外流了。

2.秋葵最合适用的容器

秋葵最合适用的容器是铝、不锈钢板、塘瓷容器。不宜铜、铁容器烹制或盛放，会见到秋葵迅速地掉色。对身体虽无损害，味儿却会打折，也不好看。

3.秋葵最合适的切法

整支或切半。秋葵是很有营养成分的一种蔬菜水果，尤其是里边的籽和黏剂更具备与众不同的健康保健作用，因此最不外流营养成分的食用方法便是整棵烹制。如嫌很大，顶多也只有对半割开、切十字刀或切条，干万不能切片状或丝。