尽管说如今大家想吃啥都可以购到，可是许多针对吃较为注重的人并不安心目前市面上的制成品，那样的话假如爱吃一种食材只可以自己制作了。地瓜是一种大家常常吃的东西，蒸出去的地瓜口味甘甜软糯，晒出去的红薯干十分有嚼劲。下边给大伙儿详细介绍下自做番薯干_薯干的作法，喜欢吃的一起来学习培训一下吧。

一、红薯干要晒多长时间

红薯干晒多长时间沒有实际要求，由于红薯干晒多长时间查天气也有需看自身要想吃软点的還是硬粒的，一般晒到七八成干便是比较好的水平了。

二、吃红薯时要留意什么问题

1 地瓜的配搭。地瓜缺乏蛋白和人体脂肪，因而配搭一些蔬菜水果、新鲜水果一起吃，才不容易造成 人体的营养失调。

2 地瓜的服用時间。最好在中午的情况下吃红薯，由于地瓜的消化吸收時间较长，而且在下午的情况下更有益于身体对优质蛋白质的消化吸收。

3 地瓜不适合吃太多。地瓜中带有的一些物质会在身体造成二氧化碳，进而出現排气管的难堪状况。此外，红薯吃多了非常容易造成 腹胀等问题。

4 不必吃带黑色斑的地瓜。含有黑色斑或者褐色斑点的地瓜，是被病原菌损害过的，身体在服用以后有可能产生中毒了的问题。

5 胃肠作用较弱者不适合吃红薯。胃肠作用较弱者在吃红薯后会难以消化吸收，因而建议少吃。

三、红薯干吃完会生胖吗

地瓜，北方地区又叫红薯，是很多人都喜欢的，非常是那类烤地瓜，但很多人怕吃完发胖。实际上，有效的吃红薯是不容易长胖的。并且，红薯热量低、人体脂肪少，又含有膳食纤维素，能够具有非常好的饥饿感功效。因而，吃红薯不但不容易长胖，反过来还可以具有减肥瘦身哦。

四、红薯干的作法

1、最先要选购块头比较价格大的地瓜，那样的地瓜较为甜。随后将红薯皮消除后，清理干净。

2、将地瓜切割成片状，或是是粗条都能够，尽可能厚些，吃起來才更美味的，口味比较好。

3、将切完的地瓜放入蒸屉中，锅中放水，大火烧开，煮熟地瓜，直到地瓜能够用筷子扎烂就可以了。

4、我们今天有二种方法，便是想蒸好的地瓜放到干净的布上或是箩筐上，开展晾干，晒的情况下要常常翻过来，天气晴朗太阳光大晒二天就好了。

5、第二种方法，便是家里有电烤箱的人，将电烤箱调到100度，烤上五个钟头的時间，不能用高溫烤，要那样渐渐地的风干才行。

6、这二种方法搞好的红薯干较为硬，用炒锅隔水蒸，水烧开后，蒸上三分钟，再放进荫凉干躁的地区晾干就好了，吃起來里边是软糯的。