目前大家早已进入了信息化时代，伴随着互联网的发展趋势，信息传播变的越来越快。如今大家的日常生活填满着各种各样保健产品，许多保健产品大家也不掌握它的功效。黑醋栗是啥大家并不了解，它是一种小果子，在服用使用价值上面有很高的影响力，由于黑醋栗中带有多种多样矿物、维他命等。一起来掌握黑醋栗的基本信息吧。

一、黑醋栗是啥

黑醋栗针对很多人而言仍是很生疏的，选购黑醋栗是要掌握其食用方法和作用。

黑醋栗属多年生长 枯叶灌木丛，其完善果子为灰黑色小果实。主茎喜阳、耐低温、耐贫乏，是天山遍布范围广的经济林木。蓝莓干的野生种遍布在欧州和亚洲地区。16新世纪刚开始在美国、西班牙、法国训化种植，迄今仅有400多年历史时间。相关蓝莓干种植的初次纪录，源于美国17新世纪初的药品志上，因为它的果子和叶子的功效与作用而变得重要。虎耳草目茶藨子科茶藨子属，中小型灌木丛，其完善果子为灰黑色小果实，内含有维他命C、原花青素，能够服用。还可以生产加工成水果汁，苹果酱等食品。

黑醋栗不但是一种美味可口、营养丰富的新鲜水果，只是具备多种多样健康养生作用，如牢固牙龈、保护肝脏、改进视作用及延缓衰老这些。矿物原素中的锌成分高，可做为供锌来源于。维他命C的成分极高，显著高过柑桔、山楂果，还带有磷、镁、钾、钙、原花青素、酚类物质。種子中脂肪酸成分高，具备降血压，降低血脂和抗动脉硬化等功效。另一种γ-a亚麻酸，是身体不可以生成的独有成份，可具有抗心血管疾病的功效。

二、黑醋栗的作用与功效

黑醋栗功效与作用极高，关键反映对肝病、眼周疾病的治疗层面，成效显著。

1、牢固牙龈、爱牙护齿。身体缺乏维生素C时，非常容易造成 牙龈营养不良，引起牙龈的委缩衰退，易产生牙龈肿胀流血等牙周病。蓝莓干中维他命C成分比较丰富，更关键的是还带有很多的抗氧化性成份，那样就保证 了维他命C的功效实际效果。

2、维护肝功能检查。肝脏是“身体较大的化工企业”，肾脏功能损伤将严重危害人的身心健康。各种各样肝损伤与身体氧自由基和脂质过氧化息息相关，因此提升人体内能够抵抗过氧化物的营养元素针对维护肾脏功能尤为重要。蓝莓干含有多种多样抗氧化性生物活性物质，如原花青素、维他命C、黄酮类和酚酸类化合物这些。

3、改进视作用。身体的目光是接纳光刺激性的人体器官，自然环境里一些光源会对双眼眼底黄斑导致损害，这一全过程称为“眼底黄斑光化学反应损害”，过多光子美容的消化吸收诱发眼底黄斑造成很多的氧自由基，造成 脂质过氧化和臭氧产生，促进眼底黄斑光感应体细胞功能问题，最后导致视作用损伤。蓝莓干含有的多种多样抗氧化性生物活性物质，如原花青素、维他命C、黄酮类和酚酸类化合物这些，能够根据为身体补充抗氧剂而维护视作用。另外黑醋栗特异性原花青素，也为黑醋栗复合型固态健康饮品的关键成份。