毋庸置疑的是纯蜂蜜是一种对身体可以具有显著健康保健实际效果的滋补养生食材，因此在许多家中的电冰箱上都会出现纯蜂蜜的存有，以便有备无患。无论是将纯蜂蜜立即制做成蜂蜜柠檬水，還是将纯蜂蜜制做成蜂蜜百香果茶等，都能够让纯蜂蜜充分发挥出美味可口的味儿。但是也是有许多人要猜疑纯蜂蜜的特性，那麼纯蜂蜜是不是单糖呢?

纯蜂蜜的主要成分是糖份，约占纯蜂蜜的70%-80%上下，依据纯蜂蜜品质的不一样糖份不一样，纯蜂蜜中的关键糖份是葡萄糖和葡萄糖，归属于单糖，也叫还原糖，依据纯蜂蜜产品质量标准，这二种糖的成分不可小于60%。

纯蜂蜜中的糖原除开葡萄糖、 葡萄糖和绵白糖以外， 也有麦芽糖浆、 异麦芽糖浆、 曲二糖、 松三糖等 2 0 多种糖原。除开葡萄糖和葡萄糖，成分数最多的是绵白糖和麦芽糖浆，绵白糖的成分国家标准不可超出5%，麦芽糖浆一般成分在1%下列，其他糖原的成分更小。

也许有些人见到纯蜂蜜中有绵白糖，觉得是人为因素加上的，实际上并不是，绵白糖普遍存有于大自然中，蜜峰收集的蜜中就带有很多的绵白糖，蜜蜂酿蜜的全过程便是把这类绵白糖转换为葡萄糖和葡萄糖。

常常喝蜂蜜对人体好么?

益处：提高抗病性工作能力

常常喝蜂蜜能够 提高抗病性工作能力归功于纯蜂蜜中含有的矿物、维他命及活性物质能激话细胞免疫并有利于免疫力细胞的增殖，另外纯蜂蜜中含有的单糖(葡萄糖和葡萄糖)能为机体补充务必的动能物质，此外纯蜂蜜中含有的抗氧化物质能合理消除身体过多的氧自由基，因而纯蜂蜜非常合适体质虚弱、免疫力不高等群体服用。

益处：减轻身体疲惫

常常喝蜂蜜能够 减轻身体疲惫归功于纯蜂蜜中含有的葡萄糖和葡萄糖，在其中葡萄糖是保持机体一切正常活动的关键动能物质，尤其是大脑神经元所需动能基本上全靠葡萄糖提供，而葡萄糖能够 绕开糖酵解的速度限制酶而比葡萄糖更非常容易被新陈代谢，因而常常喝蜂蜜有利于消除疲劳，尤其是高韧性头脑活动或经常熬夜加班加点后更加合理。

益处：调理脾胃作用

常常喝蜂蜜能够 调理脾胃作用归功于纯蜂蜜中含有的活性酶、柠檬酸、乙酰胆碱、矿物及维他命等成份，在其中活性酶能有利于消化吸收食材，柠檬酸能刺激性胃里代谢胃液，维他命和矿物能保持胃肠作用一切正常，而乙酰胆碱能功效于交感神经而有利于推动肠胃肠蠕动，因而胃肠不好的人能够 适度喝些纯蜂蜜来调养。

益处：减缓皮肤衰退

常常喝蜂蜜能够 减缓皮肤衰退归功于纯蜂蜜中含有的抗氧化性成份如黄酮类化合物、多糖类化合物、苯酚类物质等能合理消除身体过多的氧自由基并能抑止细胞色素的堆积，此外纯蜂蜜中含有的单糖、碳水化合物、矿物、维他命等成份能推动皮肤的基础代谢并能改善肌肤的营养成分情况，因而喝蜂蜜能防衰老并能从里到外的改善皮肤。

益处：提高睡眠质量品质

常常喝蜂蜜能够 提高睡眠质量品质归功于纯蜂蜜中含有的单糖能为人的大脑中枢神经系统补充动能并能清除紧张焦虑，另外纯蜂蜜中含有的矿物能抑止神经兴奋并有利于缓解精神压力，此外纯蜂蜜中含有的维他命及酶类等活性物质能加强中枢神经系统作用并有利于抚慰心态，因而失眠多梦的人能够 适度喝些纯蜂蜜来提高睡眠质量品质。

忌讳：切忌过多食用

纯蜂蜜的糖份尽管十分高，但这种糖原大部分归属于单糖，相对性于别的糖份高的食材来讲较不易造成 肥胖症，但长期性过多喝蜂蜜也是很容易造成 肥胖症的，原因是机体会优先选择以糖原做为动能物质，长期性过多喝蜂蜜会造成 身体的人体脂肪自始至终无法得到耗费，此外这些机体耗费不完的糖份又会被转换变成人体脂肪保存起来。

忌讳：切忌空肚食用

日常生活很多人都喜爱在睡醒后空肚喝一杯蜂蜜柠檬水，实际上这类喝法是不合理的，原因是喝蜂蜜会刺激性胃里代谢胃液，空肚时胃液便会立即刺激性胃粘膜及肠胃，长期性这般非常容易引起胃溃疡等消化道疾病，因而纯蜂蜜最好是在晚饭后1钟头至睡觉前1钟头这段时间喝，这时喝蜂蜜不仅能促进消化且能提高睡眠质量品质。

忌讳：糖尿病患者忌食

纯蜂蜜中带有很多的糖原且多归属于单糖(能够 没经消化吸收而直接进入血液中)，因而喝蜂蜜后血糖升高的速率会比较突出，而糖尿病一般多是因甘精胰岛素问题造成 的，尽管纯蜂蜜中大部分糖份新陈代谢并不依靠甘精胰岛素，但以便保证安全糖尿病人最好是不必喝蜂蜜，此外自身血糖值就较为高的群体也尽可能不喝蜂蜜或者少喝蜂蜜。

小结：纯蜂蜜被称作自然界中最极致的营养成分食品并非沽名钓誉，但前提条件是要适度适当的食用，不然不仅起不上营养成分实际效果，乃至可能引起身心健康问题，此外一定要保证 喝的是真蜂蜜，喝假蜂蜜百害而无一利。