如今许多 的年青人都非常喜欢吃苹果酱，最先苹果酱里的营养成分是很高的，在其中含有有丰富多彩的微量元素和使用价值，又有利于推动人体的消化吸收和消化吸收，并且苹果酱在平常能够配搭吐司面包，配搭曲奇饼干和馍馍，但是如今很多人担忧家里边会出现防腐剂，喜爱自身在家里制做，自己在家里边怎样做杏苹果酱。

甜杏苹果酱DIY

原材料

杏，糖（杏和糖的占比大约是5：3，能够依据自身的口感调整）

作法

1、将杏清洗晾晒，削皮，添加糖用文火渐渐地熬料。

2、准备好装苹果酱的可密封性的玻璃瓶（我的是吃苹果酱剩余的玻璃瓶），高温消毒后擦拭预留

3、待杏熬出苹果酱状，趁着热装罐

4、盖好盖后脱模放凉

5、凉后放进电冰箱中冷冻服用

小技巧

1、假如送礼得话，能够做些装饰设计，取一张比瓶塞略大的方形的纸，用五颜六色水彩笔（或是别的绘画软件）画一些图案设计，方格是非常简单直接了当的图案设计

2、用彩带或是细麻绳将画好的纸包装在玻璃瓶上就可以

杏子苹果酱戚风蛋糕

原材料

低筋粉70克，杏子苹果酱，生鸡蛋4个，牛乳45ML，油45ML，糖20克 50克，白米醋少量

作法

1.四个鸡蛋黄加20克盐

2.打撒至糖溶化(我的是细砂糖，比较好溶化)

3.加牛乳搅拌均匀

4.给油搅拌均匀

5.所有混和匀称

6.筛入低筋粉

7.翻拌

8.加了杏子苹果酱

9.混和匀称

10.蛋白质加少量白米醋打成强制

11.蛋白质分三次混和到鸡蛋黄糊

12.抹平表层

13.最后第二层150度60分钟，半途盖上锡箔纸

杏子苹果酱曲奇饼干

原材料

无盐黄油120克，低筋粉250克，杏子苹果酱，糖50克，鸡蛋黄2个

作法

1.无盐黄油切一小块变软

2.添加低筋粉(无需筛粉)

3.揉成匀称的颗粒物

4.添加糖混和

5.添加鸡蛋黄

6.最好是戴上一次性手套，那样较为便捷，非常是要照相得话无需老去洗手消毒

7.搓成光洁的面糊，一开始揉会较为散，多揉一会儿就可以结团了

8.分为大份，搓成小球

9.摆放在锡纸上

10.用力按下来，就产生一个坑

11.在沟里装上苹果酱，不必装过多，一点点就可以了

12.中高层180度10分钟

13.把面糊擀薄

14.用曲奇饼干模印出纹路，曲奇饼干模先沾一下小麦面粉再印便会比较好出模

15.再用裱花嘴印出一个中空的圈

16.2个纹路对叠

17.中空处装上杏子苹果酱

18.中高层180度15分鐘