一般来说，叉烧酱的应用方法是配搭卤排骨的，由于叉烧酱能够 提升叉烧肉的味儿。那麼，叉烧酱能够 做什么菜呢？实际上我们非常少应用酱汁开展烹制。可是假如大伙儿喜欢的话，能够 在烧菜的情况下，适当的加上一些叉烧酱。尤其是大伙儿要想让菜式更为美味的情况下，都能够应用一些。

冬菇蒸鸡

最先提前准备冬菇滑鸡（冬菇蒸鸡）调料:平菇（天然的菇）10克、柴鸡200克、尖椒1只、姜、葱各10克。食用油30克、盐10克、鸡精8克、白砂糖3克、香油10克、吉士粉10克、色拉油5克。

1.平菇、尖椒、姜都切成片、柴鸡切片、葱切条。

2.黑椒鸡块、平菇、生姜片、尖椒、葱段添加盐、鸡精、白砂糖、香油、吉士粉、色拉油翻拌备用。

3.炒锅烧开水，放进原材料，用灶火蒸10分钟取出，油煮沸淋入鸡上既成。

叉烧酱水豆腐角

生产原材料疫苗

主要材料：豆腐1块

调料：芝麻适当、小香葱1根

调味品：叉烧酱1汤勺、生抽酱油1汤匙、纯蜂蜜1汤匙、盐少量、味精少量

生产作法疫苗准备好原材料：豆腐，沥干水份，切割成三角块；

2.出锅倒进一定量油，烧开后放进水豆腐角；低火炸豆腐块直到双面金黄色，有一层壳子出現；捞起来炸好的水豆腐角，放到厨房纸上吸油；

3.小盘子里先放进叉烧酱；再倒进一茶匙生抽酱油；依据本人口感添加少量纯蜂蜜；放进盐和味精，及小半碗纯净水；用汤勺充足搅拌均匀，做为料汁备用；

4.另出锅，将料汁倒进锅中，倒进水豆腐角；迅速煸炒炒糖色，使每一块豆腐角都匀称的裹上料汁；撒进适当芝麻；最终撒上葱段就可以。