能够 用于做烧烤的食材十分多，最普遍的是一些肉类食品和蔬菜水果，也有许多海货商品做烤串吃也很好，大家往往喜爱吃火锅，是由于烤串的味儿十分诱惑，往往烤串味儿那么好，归功于各式各样的调味品在起功效，因此 在做烤串的情况下，调味品的提前准备是尤为重要的，下边教大伙儿提前准备一些十分美味的烧烤调料。

烤串用哪种调味品最美味？

五香粉：孜然粉别名安息茴香．是备受大家热烈欢迎的调味料之一．不但有悠久的历史，也有很高的功效与作用。是烤串食品必备的上等佐料．也是配置咖喱酱的关键原材料之一。羊肉串时喜用神。

香辣：（能用其替代食用盐）由于在其中带有黑胡椒粉及辣椒面．可增香提色。

辣椒面：辣椒面是用新鮮朝天椒晾干破碎而成的。表面红色或棕红色．辣椒干味道独特．辛辣食物如灼。假如感觉香辣里的竦味还不够．可立即撒上辣椒面。

黑胡椒粉：碎烤牛排或牛羊肉时添加味儿更强。

食用调和油：烤串中不能缺乏的调味品．能够 使食品更非常容易烧熟．另外确保食材的细嫩。

红豆糖水：（或纯蜂蜜）能够 优异、丰富多彩口感层级。但糖经长期升温对人体不好．且糖的热量较高．建议少用．若想用还要在临出锅很迟放。

烧烤料：海鲜酱油海鲜酱油属辛辣食物型复合型调味料．各知名品牌应用的原材料，作法都不一样．口味各有特色．此外也有素餐专用型的海鲜酱油．本人可依自身喜爱的口感挑选。用酱时．先要多方面拌和．再连油带酱一块儿拿取．炭火烤肉时可做为腌制料．也可立即擦抹在烤物上．口味尤佳。

排骨酱：属咸香型复合型调味料．用以腌渍一般烤串肉类食品．或作油爆的用处。实际使用方法与海鲜酱油相近．但味儿沒有海鲜酱油辛辣食物。

烧烤汁：日式烧烤中应用頻率非常高的料汁。烧烤汁是采用黄豆、醋及香辛料混和而成。料汁含糖份高过叉烧酱，烤串时应用能够 让食材色调更强。

香油：香油并不是植物油脂，只是生产加工蚝时，煮蚝剩余的汤，此汤历经过虑萃取后就可以为香油。它是一种营养丰富、美味可口的佐料。