尽管谈起茼蒿想来大部分人都是觉得生疏，可是针对沿海地区的大家而言应当都看到过茼蒿，由于茼蒿在南方地区的山坡上十分普遍。并且茼蒿做为一种野果无需人工养殖就可以生长发育，在将茼蒿採摘回家了以后一定要好好地清理，不然非常容易在上面残余废弃物尘土。接下去的文章内容为阅读者小伙伴们详细介绍有关茼蒿的清理方式。

茼蒿怎么洗

把买回来的茼蒿择去黄叶和残渣，不必去根。择好的茼蒿用冷水浸洗去细沙，用盐水侵泡20分钟上下，随后捞起来用冷水细心清洗干净，沥水预留。洗的情况下用力手洗，能够 使农残量降低，并且泡的時间越长，农残就越低。实验证实，用饮用水将蔬菜水果侵泡10-60分钟后再稍稍手洗，就可以去除15%-60%的农残。用专用型的蔬菜水果洗洁剂侵泡，针对降低化肥的粘附更加合理。

常见的蔬菜怎么清洗

茄子：其农残遍布在它的凸凹面与间隙中，需要水流用软毛牙刷清洗后加苏打侵泡，除此之外，建议茄子服用前焯烫一下。

丝瓜：洗丝瓜可以用一点盐手洗一下，去皮后再服用最好。

辣椒、西红柿等：喷洒农药时一般从上向下撒，蒂处最非常容易有残余。清理时要去蒂，最好是摘除掉蒂部，记牢要洗好再切，不然化肥会从创口进到。

叶菜：把叶菜买回家了后先散掉置放大半天的時间，让化肥挥发一部分。太阳光照射能够 让化肥溶解毁坏，直射五分钟，有机氯的成分能够 大幅度降低。

油菜子类：蔬菜水果清理时从根处往上面多切一部分，以让每一个叶子都撒落不相接为宜。菜根一部分建议放弃。

菌类：冷水加木薯淀粉后用力在水中一个方位拌和，产生向心力，更非常容易洗去间隙间残余。

茄瓜类十字花科：清洗后用洗米水或是苏打水侵泡，二十分钟上下，撕成一小块清洗。

蔬菜水果清理方式全集

1、盐水侵泡：一般蔬菜水果先用冷水最少清洗3至6遍，随后泡入盐水中，再用冷水清洗1遍。对包心类蔬菜水果，可先割开，放进冷水中侵泡1至2钟头，再用冷水清洗，以消除残余的化肥。

2、碱洗：用碱洗蔬菜水果要先在水中放上一小撮碱粉、没有水碳酸氢钙或冰碱、结晶体稀盐酸，搅拌后再放进蔬菜水果，侵泡5至6分鐘，把食用碱倒出去，然后用冷水浸洗干净。也能用苏打替代，但适度增加侵泡時间，一般需15分鐘上下。

3、用洗洁剂洗：将洗洁剂稀释液至300倍清理1次，再用冷水清洗1至2遍，那样可除去蔬菜水果上的病原菌、幼虫和残余的化肥。

4、用开小水泡烫：对一些残余的化肥最好是的消除方式是烫，如辣椒、花菜、长豆角、莴笋等，在入锅前最好是先用热水烫一下。据实验，此方法可消除90%的残余化肥。

5、用日阳光照射消毒杀菌：运用太阳中有光谱仪效用直射蔬菜水果会使蔬菜水果中一部分残余化肥被溶解、毁坏。据测定，蔬菜水果、新鲜水果太阳底下直射5分鐘，有机氯、有机汞化肥的残余量损害达60%。针对便捷储藏的蔬菜水果，最好是先置放一段時间，空气中的氧与蔬菜水果中的色酶对残余化肥有一定的分解作用。因此 选购蔬菜水果后，应在室内温度下发24钟头上下，那样残余生物农药均值消退率是5%。

6、用洗米水洗：用洗米水刷碗能去除残余在蔬菜水果中的一部分化肥。因在我国现阶段大多数用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷类除虫，这种化肥一遇酸性物质便会丧失毒副作用。在洗米水中侵泡10分钟上下，用冷水洗干净，就能使蔬菜水果残余的化肥成份降低。