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什么是海苔

2021-01-08 00:02发布

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紫菜这类食品也许大伙儿并不生疏，它是很多商场或是铺面都是卖有的一种食品，其是以海菜为原料然后再加别的的各种各样调味料生产制造出去的一种特色美食，由于这类食品吃起來味儿十分的美味而且带有很丰富多彩的蛋白及其别的维他命这些而很受人热烈欢迎。但還是有很多人 不清楚什么叫紫菜的，下边就来详解一下什么叫紫菜。

什么是海苔

海菜烧熟以后材质脆爽，入口就化，非常是历经调料解决以后，加上了植物油脂、盐和别的调味品，就摇身一变变成了非常美味可口的“紫菜”了。紫菜萃取了海菜之中的各种各样B族维生素，非常是维生素b2和尼克酸的成分十分丰富多彩，也有许多维生素D和维生素E，及其小量的维他命C。紫菜做为一种零食，在生产加工工艺上一般 是分成盐烧、酱烧、炸紫菜三种，这三种加工工艺全是在以紫菜为原材料开展的生产加工。

紫菜的食用方法:

寿司店

原材料：生鸡蛋1个，红萝卜一根，丝瓜一根，香肠一根，紫菜1张，马铃薯适当，色拉酱适当。

作法：

1、马铃薯煮开后碾成泥，丝瓜和红萝卜，香肠切割成条，生鸡蛋煎出鸡蛋饼;

2、海菜光洁脸朝下放到竹帘子上，随后铺平紫薯泥，放上鸡蛋饼;

3、随后在一端放上切完的各种各样条，挤上色拉酱，随后渐渐地的卷紧;

4、最终用碰水的刀，将其切割成段就可以。

什么是海苔

紫菜鸡蛋灌饼

原材料：小麦面粉100克，生鸡蛋2个，紫菜2张，大葱适当，味精少量，白胡椒粉少量，盐少量。

作法：

1、将紫菜剪下来放进小麦面粉中，添加生鸡蛋和剁碎的葱段;

2、再添加适量的冷水，盐，味精和白胡椒粉搅拌均匀成面粘稠;

3、炒菜锅里放少量油，倒进面浆摊成饼状;

4、随后撒上白芝麻，中小火煎至金黄色，饼熟透就可以。

什么是海苔

鸡蛋汤紫菜粥

原材料：稻米，盐，生鸡蛋，蛋白质粉，紫菜。

作法：

1、将米提早侵泡一夜，随后煮开至稻米盛开;

2、生鸡蛋打撒，倒进煮沸的小米粥中，搅拌，添加少量盐调料;

3、将粥盛出后，放进海苔丝，添加蛋白质粉，搅拌就可以。

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