朱古力是有保存期的，依照我国食品环境卫生有关的要求，朱古力的保存期在一年到2年中间，如果是纯巧克力保存期相对性较为长，可以做到2年，如果是复合性朱古力在一年上下，自然假如拆开之后应当短期内吃了，室内温度标准下储存就可以，假如气温较为热，建议放进冰箱冷藏室。

朱古力有保存期吗

一般来说朱古力分成纯巧克力（即黑巧克力）和复合性朱古力。沒有拆开得话，在储存恰当的基本上，纯巧克力保存期大概为2年，复合性朱古力为一年上下。拆开了的，建议立即服用结束。自然，假如室内温度储存自然环境非常好，例如放到清爽舒爽的溫度下，放2、3个礼拜是能够的。但是，包装也拆了得话，数最多不必超出24钟头。复合性朱古力：指的是代可可脂(包含精练植物油脂、动物油脂等)替代可可脂制做的朱古力。

朱古力怎么保存适合

1、在室内温度下怎么保存

假如气温并不是十分酷热，能够将朱古力置放在清爽、舒爽、清理的室内温度阴凉的地方，防止太阳立即直射，杜绝水和其他臭味。储存朱古力时，溫度和环境湿度更为关键，自然环境最好是维持干躁。纯巧克力的存储溫度为5~20℃，环境湿度控制在82~85℃最佳。复合性朱古力存储溫度在8~18℃，环境湿度控制在78℃最佳。这类就算是开封市了的朱古力，还可以放两三个礼拜。2、在户外怎么保存假如出外刚买朱古力，而又不提前准备立刻回来，建议在回家了前再去店内朱古力，假如室外温度较高，高温天气。可以用包装袋包裝好后，放点冰块儿，尽早带回去储存。3、包装袋密封性冰箱冷藏假如夏季室内温度过高，还能用包装袋密封性放置冰箱冷藏，取下切忌立即打开。朱古力切勿立即储放电冰箱，以防出現白霜，待溫度回暖后再开启服用。

巧克力过期了还能吃吗

巧克力过期了不能吃。朱古力储放時间太久而错过保存期，其空气氧化会提高，造成朱古力植物油脂空气氧化水平超标准，一般来说表面是难以分辨，仅有机器设备才可以检验出去，服用丙二醛超标准的食品，对人体有非常大伤害。例如会造成胃部不适、腹泻并危害肝脏等。