红薯这类食品大家是较为喜欢吃的了，由于其不但吃起來的味儿非常棒，还带有很丰富多彩的微量元素针对身体存有有许多的益处，例如能够 推动身体消化吸收、协助身体补充营养元素亦或是是消除疲劳、防衰老这些。实际上红薯茎也是能够 供大家来服用的，那麼下边就来介绍一下红薯茎怎么做好吃。

红薯茎炒瘦肉

流程一：将大蒜炒出香味。

锅洗干净，弄干后倒进适度的油，随后将准备好的大蒜倒进锅中，用汤勺将大蒜往返煸炒起来，用文火就可以了。

流程二：腌渍肉。

这一在炒出香味大蒜前就需要准备好，将猪瘦肉切一片，薄薄，随后放进一些木薯淀粉、盐和味精，然后再放进一些醋和米酒来调一下味儿。

流程三：炒瘦肉。

大蒜炒出香味的情况下就将腌渍好的肉放进锅中，随后用汤勺往返煸炒，用文火就可以了，不必让肉焦了。炒出类似的情况下就将肉捞到碗里预留。

流程四：炒地瓜茎。

先将红薯茎切割成一条一条的，随后和大蒜一起倒进刚刚的锅中之中，随后用汤勺往返煸炒，由于红薯茎没什么水份，因此能够 倒进一些水来协助红薯茎炒过。

流程五：倒进猪瘦肉。

直到红薯茎炒得类似的情况下就可以将刚刚炒好的猪瘦肉倒进锅中，随后一起煸炒起来，匀称地各分部在一起。能够 适度天赋加点水，让肉和红薯茎能够 快点儿熟的另外也不易发硬。

流程六：调料道。

炒大约5分鐘后就类似熟透，随后放进适度的盐和味精就可以出锅了，还可以在此刻放进适度的醋和米酒来调一下味儿。