大白菜这类食物的发热量并不是很高的，100g白菜的热量是39卡，针对减肥瘦身的女性朋友是不容易影响休重的，并且白菜带有许多 的甲基纤维素，有利于推动胃肠的消化吸收是非常好的，因此大伙儿能够 掌握白菜的做法。白菜是能够 用以立即炒海，还可以用以制做白菜肉卷等，还能够制做炒瘦肉等，大伙儿能够 依据自身的口感去制做它。

炒大白菜的热量多少钱：

炒大白菜 (发热量:39卡/100g)

1盘炒大白菜(口味淡版)(300.0克)带有发热量118卡路里，需要散散步81.4分鐘耗费完。

白菜炒木耳

原材料：白菜、木耳、青红尖椒、姜

作法：

1、大白菜清洗切一片、木耳泡开后清洗撕一小块、青红尖椒切成片。

2、锅给油烧开，进行爆香生姜沫，添加郫县豆瓣酱和青红尖椒稍炒，再添加大白菜和木耳，火灾炒过就可以。

3、盐、蘑菇精调料，起锅前勾少量芡。

大白菜肉卷的做法：

1.食物：大白菜叶400g、生猪肉200g、米酒适当、食用盐适当、鸡精适当、生抽酱油适当、酱油适当、葱适当、白胡椒粉适当、海鲜酱油适当、芝麻油适当姜适当。

2.作法：

1)食物：白菜叶、饺子馅。

2)饺子馅中添加姜蒜末、米酒、食用盐、鸡精、白胡椒粉、生抽酱油、少量酱油、芝麻油翻拌。

3)搅拌好的饺子馅。

4)白菜叶放进开水锅中焯烫一下捞起来。

5)用刀子白菜帮子厚的地区片下来。

6)在片好的白菜叶一边放上饺子馅。

7)从一头翻卷，叠成白菜肉卷。

8)卷好的菜卷。

9)全部都卷好，放进炒锅。

10)上汽汽车后，火灾蒸8分鐘即熄火。

11)蒸熟的菜卷依据自身口感加一些海鲜酱油。

12)蒸熟的菜卷，美味又营养成分，上餐啦。