现如今，很多人都是有了好的工作，课余时间也越来越多了起來，而在这里课余时间，大家最爱的便是外出逛街购物了。在逛街购物的情况下，在所难免口渴了肚子饿了，因而也常常有些人在逛街购物闲暇，买一些饮品喝，或是是买一些街边小吃来充饥。美味的路边小吃有很多，例如串串香火锅、花甲粉、关东煮、老潼关肉夹馍、油炸臭豆腐、铁板鱿鱼、烤香肠等。

串串香火锅，始于四川成都，它是四川地区特点传统美食之一。“串串香火锅”姓名来源于它的作法，以竹签子串上各种菜，将其放入滚热的火锅中涮着吃。如今串串香火锅早已变成遍及全国各地的街边小吃了，可以说有些人的地区就会有串串香火锅的存有。

2、花甲粉

花甲粉始于四川，它是四川省、重庆、贵州等地的传统式特色美食。其特性是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。花甲粉主粉由地瓜，红薯，扁豆按占比调合，再由农家院用传统式手工制作漏制而成。喜爱吃辣椒的盆友在街边吃上一碗花甲粉真是便是一种享有。

3、关东煮

关东煮是日本的人们钟爱的特色小吃，关东煮的原材料包含生鸡蛋、箩卜、马铃薯、海带丝、蒟蒻、虾丸、竹轮等，将这种原材料每一种都各自放到分分隔的铁方格锅中，用海带丝木鱼花熬料的大骨汤文火慢煮，煮好后就可以依据自身的口感去蘸酱再吃。现在在许多街边或是是连锁便利店都可以吃到这类特色小吃。

4、老潼关肉夹馍

老潼关肉夹馍是我国陕西传统式特点食材之一。老潼关肉夹馍，具体是腊汁肉夹馍，肉夹馍这二种食材的绝佳组成。老潼关肉夹馍合腊汁肉夹馍、肉夹馍混为一体，互相衬托，将分别味道充分发挥到完美。馍香肉酥，肥实而不腻口，令人吃了意犹未尽。

5、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐，中华传统特色美食，也是一种较为普遍的街边小吃之一。尽管油炸臭豆腐闻着较为臭，可是吃起來是很香的。它的特点是色发黄，焦黄内嫩，鲜而麻辣。自然，制做油炸臭豆腐的方式实际上也会依据地域的不一样而有一定的差别。

铁板鱿鱼是一道美味可口的路边小吃，做法是用不锈钢板把大鱿鱼煎熟后，再用铁锹将大鱿鱼切条，随后撒上特别制作酱就制做成功了。这类大鱿鱼一直释放出令人无法抗拒的香气，走在街上见到铁板鱿鱼都禁不住要去买两串。

7、烤香肠

烤香肠是一种老少咸宜的路边小吃，做法也是非常简易的。要是有一个电烤炉就可以制做出烤香肠来，能够制做成原汁原味或是是甜味的。相对而言，带点甜味的会更为美味一些哦!

8、凉面

凉面是关中地区地域的特色美食，它是凉皮、擀面皮、凉皮、酿皮的通称。时兴于我国北方地域，如今也变成了一种较为知名的街边小吃。在没有食欲的情况下，吃上一碗凉面的确是一件真幸福的事儿。

台湾手抓饼是以葱抓饼演化而成，始于中国台湾地区。台湾手抓饼慕斯蛋糕百叠，层如塑料纸，面丝千连，表层金黄色松脆，里层绵软鲜嫩。很多人都难以回绝这一颜值爆表又美味可口的街边小吃吧。

10、杂粮煎饼

杂粮煎饼的特性是香、甜、辣、脆，它辣而不辛，咸香酥脆。因此 很多人都较为喜欢吃，它也被称作“我国比萨”。实际上杂粮煎饼的作法也是比较简单的，大伙儿可以上网查一查做杂粮煎饼的作法，随后动手能力自己做。