在我们的生活起居中，香肠是我们较为普遍的食材，很多人喜欢吃它。并且，香肠的服用十分便捷，在没有时间去做很多肉类食物的情况下，香肠能够 说成又省時间又味美丽的一种肉制品，那麼，你了解香肠应当干什么才可以让它越来越美味可口吗?生火腿怎么吃?一起来看一下。

火腿怎么做美味

一、最温文尔雅的食用方法：清蒸火腿

将香肠最精的位置，切割成小三角码在盘内，浇上醇酿花雕，上锅清蒸的。这类简易到完美的香肠烹调方法，也是作家梁实秋的最喜欢。

二、最生活中的食用方法：清炒火腿

香肠能和荤菜一起烹制，营养搭配，味儿绝佳，简易易做。

强烈推荐：青椒炒火腿

原材料：辣椒、香肠、白胡椒粉。

作法

1.最先将准备好的辣椒去蒂，随后用冷水洗干净;辣椒斜到切割成段预留。

2.将准备好的火腿肉切割成薄皮，随后将锅中放进适当的水，将香肠下温开水侵泡30分钟上下除去盐味，控干预留。

3.等候锅烧热后放进白肉煸炒至冒油就可以了。

4.将火腿肉片下锅煸炒，渐渐地，火腿肉片就掉色了。

5.放进切完的辣椒，再次中火灾煸炒，可加适当的冷水以防糊底。

6.转中文火焖5分鐘上下，起锅前面少量白胡椒粉就可以。

三、最简单的食用方法：熬汤

将香肠添加自身钟爱的食物一起熬汤，汤新鲜猪肉美，肥实而不腻口，也是别有一番滋味。

强烈推荐：火腿炖白菜

原材料：白菜1棵、香肠200g、黑胡椒粉1小撮、芝麻油少量。

作法

1.大白菜清洗切去根处，切条预留。

2.香肠去骨切成片预留，骨骼不必丢掉。用来煲汤出味道。

3.起油锅(油一点点就可以了)放入大白菜煸炒。

4.大白菜瘪掉以后添加火腿片煸炒。

5.倒进水至火锅3/4。开火灾烧开。

6.转文火炖至大白菜梆子软嫩。添加一点点黑胡椒粉和少量芝麻油就可以。

香肠冬瓜汤

原材料：香肠50克，东瓜250克，番茄50克，大骨汤15一茶匙，白胡椒粉1小勺，食盐2小勺，鸡精1小勺。

作法

1.番茄用沸水微烫，削皮后切割成月牙形块。

2.东瓜削皮、去籽，清洗切发展片，香肠切发展片。

3.把大骨汤、东瓜片、火腿片放进锅内，煮沸，至东瓜烂熟时，用食盐、白胡椒粉、鸡精调料，出锅装进汤碗中。

4.把番茄块放进汤内就可以。