红葡萄酒是我们平时较为常饮的一种酒水，红葡萄酒推动血液循环系统，那样能够 具有养颜美容的实际效果，针对肥胖症的人而言能够 喝些红葡萄酒来减肥瘦身，红葡萄酒还有益于身体消化吸收，有些人用红葡萄酒烧菜，这类作法也是有很多人造成疑虑，不清楚红葡萄酒究竟能否烧菜，红葡萄酒能够 烧菜吗？接下去我们看来一下吧。

一.红葡萄酒能够 烧菜吗？

红葡萄酒能够 烧菜，红葡萄酒是红酒的一种，并不一定专指红酒。红酒的成分非常简易，是经当然发醇酿造出来的水果酒，带有数最多的是果汁。具备养颜美容、有利排尿、清理血管垃圾等作用。

二.红葡萄酒可以做什么吃？

1.红酒鸡翅，鸡腿洗干净，在表层划几刀，放进碗中，倒进红葡萄酒，盐，生抽酱油，香油翻拌，腌渍20分钟，锅中倒进油，放进鸡翅小火煎至双面金黄色，把腌鸡翅膀的酱汁倒进锅中，煮至炒糖色就可以

2.红酒牛腩，把牛腱，红萝卜切片，圆葱和大蒜，生姜切成片，锅中倒进牛腱，倒进适当冷水，加冷水，米酒煮十分钟，捞起来控干。锅中倒进适当油，倒进葱姜圆葱进行爆香，再倒进牛腱，红萝卜煸炒，随后添加冷水和红葡萄酒，焖煮2个钟放盐调料就可以。

3.红葡萄酒虾，把虾解决好，葱蒜切末预留，锅中倒进适当冷水，放进葱蒜进行爆香后倒进虾煸炒，添加适量的红葡萄酒，生抽酱油，香油，焖干就可以

三.红酒的功效功效

1、养颜美容

红葡萄酒中的单宁酸、黄酮素等花青素物质，具备抗氧化性、推动血液循环系统的功效，能降低皮肤出現色素沉着、皮肤暗沉、皮肤松弛、长雀斑等问题，做到美容养颜的功效。

2、促消化

红葡萄酒能刺激性胃液代谢胃酸，协助食物的消化；并且，红葡萄酒是脂肪性肝炎饮品中唯一的偏碱食品，每日适当饮红葡萄酒，能够 中合食材中的酸性物质，促消化。

3、瘦身减肥

红葡萄酒的酒精浓度尽管不高，但适当食用，能活血化瘀暖身，推动血液循环系统，合理降低人体内水份，减轻水肿。次之，红葡萄酒带有的维他命C、维生素E及其胡罗卜素，可以非常好地提高身体基础代谢，推动身体不断耗费发热量，针对瘦身减肥是十分有益的。

4、防止心血管疾病、清理血管垃圾

酿造红葡萄酒关键采用的红提中带有丰富多彩的花色苷、前原花青素及其单宁酸等物质，这种物质都可以协助软化血管、提高血管渗透性。而且红葡萄酒中也有可以协助减少血压、胆固醇和血糖中的黄酮类化合物，可以合理协助防止心血管疾病。红葡萄酒中带有一种非酒精成分“白黎芦醇”，具备减少胆固醇和甘油三脂的功效，还能够清理血管垃圾、改进血液循环系统。

5、防衰老

红葡萄酒中带有较多的抗氧剂，如酚氮化合物、单宁酸、黄酮类化合物、维他命C、维生素E，营养元素硒、锌、锰等，能清除或抵抗氧自由基，有利于防衰老。

6、提高胃口

饮用红酒可以协助提高胃口，最先红酒颜色艳丽，看见令人情绪非常好；次之是红葡萄酒具备与众不同的清香，可以刺激性人的胃口；也有红酒味道含有浅浅的苦涩味，可以让饮用红酒的人胃口暴增。

7、有利排尿

红葡萄酒中带有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等独特成份，具备有利排尿功效，可避免 水肿和保持身体酸碱。