大豆玉米豆浆，说白了，便是一种用大豆和苞米相互制做而成的豆桨。不论是大豆還是苞米，全是营养成分较为高的杂粮，针对身体健康，也都拥有 非常大的益处，因此大豆玉米豆浆针对食用者的身心健康来讲，還是拥有 非常好的推动作用的。下边，就为大伙儿介绍一下大豆玉米豆浆的做法及营养成分。

一、大豆玉米豆浆的做法

1、干大豆提早泡涨，能够头一天夜里放水放到冷藏室第二天就可以用了。

2、甜玉米剥粒，这类苞米较为嫩不大好剥可以用刀切。

3、将泡好的大豆和切好的玉米一起放入豆桨机里，倒进适当的冷水，一般我全是放水至最大水位线线。

4、盖好豆桨机，接电源挑选五谷豆浆键起动豆桨机。

5、三十分钟豆桨机全自动完毕，会传出语音提示就可以打开了。

6、过虑后的豆桨倒在水杯里就可以喝过，有苞米的芳香的清甜味，也有大豆的香醇。

二、大豆的营养成分

黄豆带有丰富多彩的优质蛋白、不饱和脂肪、钙及B族维生素是在我国住户饮食中蛋白质食物的关键来源于。

黄豆蛋白质含量约为35%-40%，除蛋氨酸外，其他必须氨基酸的构成和占比与动物蛋白的类似，并且含有谷物蛋白欠缺的磷酸氢钙，是与谷物蛋白相辅相成的纯天然理想化食品。

黄豆中脂肪率约为15%-20%，在其中不饱和脂肪占85%，脂肪酸达到50%，且吸收率高，还带有较多不饱和脂肪酸。黄豆中碳水化合物化合物成分约为25%-30%，有一半是膳食纤维素，在其中棉籽糖和水苏糖在肠道细菌功效下发醇造成汽体，可造成腹胀。

三、玉米的营养使用价值

苞米中的维他命成分十分高，为大米、麦子的5~10倍，而特殊玉米的营养使用价值要高过一般苞米。苞米中常含的丰富多彩的绿色植物甲基纤维素具备刺激性肠胃肠蠕动、加快排泄物代谢的特点，可预防便秘、肠炎、直肠癌等。能拘束及阻拦过多的葡萄糖的消化吸收，具有抑止饭后血糖上升的功效；甲基纤维素还能够抑止人体脂肪消化吸收，软化血管水准，防止和改进冠心病、肥胖症、胆结石症的产生。

科学研究检验确认，每100克苞米能出示近300mg的钙，基本上与奶制品中常含的钙类似。丰富多彩的钙可具有降血压的作用。假如每日摄取1克钙，6星期过后血压能减少9%。