春天是健康养生的好时节，春天养生的另外也别忘了锻炼和改变饮食结构，初春较为常见的蔬菜中包含苋菜，西兰花，香椿芽这些，尤其是香椿芽新鮮採摘出来后能够立即撒上食用盐腌渍，历经腌渍后不仅是能够煎炸，平常配一点凉拌菜拌凉菜配粥配鲜面条全是十分美味可口的。

方式/流程

苋菜

苋菜是补肾壮阳的东西，男士们都清晰，而初春的第一当季菜，强烈推荐便是苋菜。头批苋菜无论是烧菜，做饺子，還是煮面条，其营养成分，都十分高。可以说，是初春当季菜最好是的。男士挑选吃，起补肾壮阳功效。

西兰花

西兰花是补钙的合理蔬菜水果。自然，针对贫血病的人而言，有益处。而针对健康养生的人而言，也是很好的。初春的当季菜里，西兰花，能够合理协助我们补充各种维他命的另外，还能具有护五脏的功效。

香椿芽

香椿芽就是我来山东省后，触碰的一种蔬菜水果，其味儿不但美味，并且口味也非常好。针对香椿芽而言，与鸡蛋炒在一起，其实际效果最好是。香椿芽，最好新鮮的情况下吃，不建议你腌渍起來，腌渍的尽管也有香椿芽的香，但是亚硝酸钠的成分也增加了。

蒜黄

初春假如早点儿种蒜得话，能够获得美味可口的蒜黄。蒜黄无论是炒瘦肉，還是烧菜，或是是别的的，都能具有优良的健康养生的功效，其能够做到补阳，和蒜的作用，是类似的。因此，也合适男士吃。

茼蒿菜

茼蒿菜是归属于秋天种，耐低温越冬，随后初春的情况下，採摘而食的一种蔬菜水果。其由于在火锅里变成火爆的蔬菜水果之一。自然，茼蒿菜，拌凉菜也拥有 极美味可口的，并且营养丰富，色调是墨绿色食材，归属于身心健康营养物质之一。

韭菜

韭菜并不是苋菜，但又和苋菜差不上是多少。韭菜一般状况下，也是在春季的情况下，挑选服用的一种当季菜，其能够与生鸡蛋一起炒，做到补充人体所需营养元素的功效和作用。自然，韭菜挑选，最好大小匀称，色调浅黄的好。

春笋

有一种笋是在春季而发的，因此在春季的情况下，吃春笋，针对治疗便秘或是是清便拥有 巨大的功效的。还记得，春笋买回去后，要沿着其纹路来切，千万别打横其纹路切，不然春笋的功效，就沒有多大了。

豆苗

初春把豆种下来，豆苗看起来是迅速的。因此，初春的情况下，也是吃豆苗的情况下，自然，比如，大豆苗，或是是豌豆苗，全是非常好的挑选的。拌凉菜实际上会更美味。火锅也是非常好的挑选的。

圆葱

初春吃洋葱，是比较好的，自然還是更合适男士来吃，圆葱自身就归属于热呈阳性的东西，因此，针对补充男士气血而言，拥有 非常好的功效的。自然，圆葱，最好与肉一起炒，其实际效果更强，并且圆葱不适合炒太过。

莴笋

莴笋也是初春的当季菜，其拥有 很好的清便和清血的功效。因此，吃芹菜针对有便秘或是是血液品质不太好的人，都能够挑选。自然，莴笋的光和功效较强，一般建议是吃之后，一个小时，再外出。