每一个大城市都是有自身的特色美食，并且特色小吃的种类在平常也是许多 的，尤其是大家生活起居水准的持续转变，大家针对吃的规定也是愈来愈高，特色小吃的类型也在持续的产生着转变，一些特色小吃历经历经的清洗，在不断的产生着转变，一些特色小吃却一直被承传了出来，并且还备受大伙儿的钟爱。

特色小吃种类全集

实际归类依据不一样的地域、口感、烹饪方式等不一样，比如：

1、若按地区归类：北京小吃、安徽徽州特色小吃、成都小吃、保定小吃、邯郸小吃、开封小吃、台湾美食、天津小吃、重庆小吃等。

2、若按口感归类：清甜味特色小吃、甜味特色小吃、怪味特色小吃、盐味特色小吃等。

3、若按烹饪方式归类：炸的、蒸的、煎的、煮的等。

一、特色小吃：特色小吃是一类在口感上具备特殊设计风格特点的食品的统称。特色小吃因地制宜，可以突显体现本地的物质文明及社会发展面貌，是一个地域必不可少的关键特点，也是离乡漂泊异乡们对故乡想念的关键目标。

二、详细介绍三种有名的小吃：

1、汤包汤包：汤包汤包现有百年老历史时间，创办人是黄继善。目前国营企业第一楼包子店运营，是知名口味中式点心。

2、广东潮汕马蹄糕：广东潮汕的中国春节，都是有吃年糕的风俗习惯。绿豆糕、发糕全是阴历新年的关键时令食品，喻意“每年不断上涨”“节节高升”的美好心愿。

3、油炸臭豆腐：油炸臭豆腐，中华传统特色美食，在全国各地的制做方法、吃法均有非常大的差别，有北方地区和南方地区的不一样种类，油炸臭豆腐在南方地区别称臭干子。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、博大精深，是一种具有特点的中华民族传统美食，历史悠久而传统式，让人招架不住。制做原材料有黄豆、水豆豉、碳酸氢铵等。

4、关东煮：关东煮是把用竹签子连接成的虾丸、猪肉丸在用心调配的大骨汤中煮之后，再放进汤杯中服用，有诱惑的香气，口味别具一格细致，食之后口齿生香、回味无穷悠长，品味一次招架不住，终将变成熟客。消费者一般消費在5—8元上下。早晨来两串关东煮，再说一碗大骨汤，可做早点服用，是女士和工薪族的最喜欢。

5、手擀面：手擀面是挑选高品质土豆面生产加工后，配置营养丰富的精典菜，并应用川香斋专用型调料，以大骨汤主导烩制生产加工而成，其口味与众不同、醇香诱惑、滑嫩可口、绵软筋颤。非常合适年青时尚潮流一族消費，是现阶段销售市场受欢迎的特色美食。