薏仁米是一种杂粮，不属于发性食物，发性食物关键有驴肉、牛肉等，具有较为高热量食物的食物，而薏仁米主要是带有木薯淀粉及其甲基纤维素，是能够清热祛湿的，还能够健脾胃消肿，针对心血管疾病是非常好的，能够提高我们的人体抵抗能力。针对薏仁米的功效与作用有什么，我们能够来掌握文章内容的內容，随后掌握薏仁米的吃法。

薏仁米是发性食物吗

薏仁米是不属于发性食物的，薏米仁素为中老年平时滋补养生和美容护肤上品，且具备清热利湿去湿气、消肿排浓和健脾胃等作用。

吃薏仁米的益处

1、对心脑血管病的影响：抑止呼吸中枢，使末稍血管非常是肺毛细血管扩张。

2、提高免疫力和抗感染功效，薏米仁油对免疫细胞、细胞免疫有推动作用。

3、降血脂：可具有软化血管和降低血糖的功效，尤其是对高血压、高血糖有独特作用。

4、镇定、止痛及退热功效：具备镇定、止痛及退热功效。对风湿病痹痛病人有良效。

5、推动基础代谢：薏米仁能够推动身体血液和水份的基础代谢，有有利排尿、去水肿等功效，并可协助大便，因此能够协助缓解休重。

6、美白皮肤：薏米仁因含有蛋白，能够帮助清除班点，使皮肤较嫩白，若长期性食用，还能够做到滋养皮肤的作用。

淮山药薏仁米大枣粥的做法

食物:薏仁米100克，大米100克，淮山药200克，辅材：枣(干)15克，老冰糖20克，纯蜂蜜15克。

作法:

1.将稻米薏仁米、大枣各自清洗。

2.稻米自来水侵泡30分分鐘，薏仁米自来水侵泡2钟头。

3.长山药清洗，削皮，切发展滚刀块。

4.锅置火上，放进冷水与稻米、薏仁米、低火烧开后，改文火煮至粘稠。

5.再添加淮山药块和大枣，熬煮20分钟上下。

6.把老冰糖放进煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入纯蜂蜜就可以。