乐山市在旅友圈之中有一个美名，那便是成都天府之国。美丽风景不但非常非常多，特色美食也是令人有一种目不暇接的觉得。并且到乐山市本地品味特色美食，还会继续有一种自身没法吃饱了的觉得，美味的确实是太多了。针对吃客们而言，假如还有机会得话一定要去乐山市去玩一番。那麼，乐山市有哪些好吃的美食?

跷脚牛肉

乐山市特色小吃，北方地区有涮肉，我们西北有烫肉，极鲜，极嫩。做为乐山市的非遗文化财产，具备养生药膳的功效，补脏的作用。

西坝豆腐

四百多年的水豆腐深度加工历史时间，坐落于乐山市五通桥区西坝镇。自东汉时期水豆腐加工工艺传到到西坝，就早已持续到今日。纯正的乐山市记忆力。

乐山甜皮鸭

彻底可和麻辣小龙虾对比的又一乐山美食。以便营销推广而加的官方网姓名，实际上称为卤鸭子。应用的是，清代御膳房的皇宫秘方，味儿肯定有皇室般版的觉得。

乐山市叶儿耙

在川西地区都能看到叶儿耙的足迹，其关键应用耙叶和玉米叶包囊糯米团子而制成的。既有叶片的香气，又有檽米的香气，更有内裹皮的各种各样口味。令人意犹未尽。

冷锅鱼

乐山市世称嘉州，宋代文学家苏轼在嘉州的情况下发布的冷锅鱼，早已拥有上千年的历史时间。如今这道特色美食早已广为流传到家家户户的饭桌上了。

烤串

店铺名字：旧立交桥徐烤串 一帆烤串

在成都市各种夜市街，都能够见到喊着乐山市烤串品牌的门店，而来到乐山市，不要吃盘烤串即使白来一趟。乐山市烤串份量大，类型多，五花肉烤得焦脆，飞机场(鸭舌头)、黄喉、牛肚全是备受顾客喜爱的菜肴，极少数地区也有烤香猪儿(乳猪)，异地顾客纷至沓来。旧立交桥的徐烤串是老字号了，早就名声在外，之后将总公司开来到成都市。体育场馆里面的一帆烤串(已经迁到交通局旁)更受年青人喜爱。除此之外，实验中学对门的何师烧烤烤的牛肉和猪排骨也十分非常好。而在张公桥一条街内，不但有好几家美味的烤串，也有老腊肉、称盘火锅串串等多种多样美味的。